Château Rocheyron 2011
SKU: 5259
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
999,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
2011 markerer blot anden årgang under den nye ledelse, og vinen viser allerede en imponerende balance og renhed.
Vinen er sammensat af hovedsageligt Merlot suppleret af Cabernet Franc, høstet fra gamle vinstokke på kalkstens- og lerholdig jord. Alt arbejdet i marken foregår med stor omhu og minimal intervention, og gæringen sker spontant i betontanke, før vinen lagres i franske egetræsfade – en andel nye, men altid med respekt for frugtens finesse. 2011-årgangen, præget af et tidligt og solrigt forår, krævede præcision i høsttidspunktet for at bevare friskheden, hvilket lykkedes til fulde på Rocheyron.
Smagen åbner med mørke kirsebær, solbær og grafit, efterfulgt af subtile noter af viol, ceder og tobak. Teksturen er silkeblød, men med et fast, kalkstensdrevet greb, der løfter helheden og giver klassisk Saint-Émilion-elegance. 2011 står i dag som en vin med modenhed, balance og tydelig signatur af både terroir og håndværk – en flot repræsentant for husets tidlige storhed.
Om producenten Chateau Rocheyron
Chateau Rocheyron
Saint-Émilion Grand Cru – Hvor kalksten møder kompromisløs præcision
Château Rocheyron er et af de mest visionære mikroprojekter i Bordeaux, grundlagt i 2010 af Peter Sisseck (manden bag Pingus) og Silvio Denz (ejer af Château Faugères og Lalique). Sammen har de transformeret denne mindre ejendom øst for Saint-Émilion til et referencepunkt for terroirfokuseret, lav-intervention Grand Cru.
Ejendommen dækker blot 8,5 hektar og er beliggende på det kalkrige plateau omkring Saint-Christophe-des-Bardes – en af de højeste og køligste zoner i appellationen. Jordbunden består primært af ren kalksten og ler – identisk med den geologiske profil, man finder hos Château Ausone og Château Canon.
Fra begyndelsen blev markarbejdet omlagt til økologisk og siden biodynamisk drift (Demeter-certificeret fra 2020), og filosofien er tydeligt inspireret af både Bourgogne og Ribera del Duero: lavt udbytte, håndhøst, naturlig gæring og en diskret brug af eg (30–40 % nye fade).
Vinene fra Rocheyron er altid baseret på Merlot (typisk 80–85 %) og Cabernet Franc, og udtrykker vintageforskelle med ærlig præcision. De er kendt for deres kalkede mineralitet, kølige frugtprofil, spændstige syre og elegante tanniner – en stil, der skiller sig markant ud fra mere moderne, ekstraktive Saint-Émilion-vine.
Château Rocheyron er stadig en af de bedst bevarede hemmeligheder i Bordeaux – men blandt connaisseurs og samlere betragtes det som en af de mest lovende nye klassikere på højre bred.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Château Rocheyron 2011
- Pris ved 1. stk.
-
999,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
999,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
