Château Rocheyron 2015 Magnum

James Suckling
Very perfumed with rose petals, cherries, sandalwood, cedar and dried lavender. Full body and powdery tannins that give tension and focus. Pulls you in. So refined and right. All about subtlety and focus.

Saint-Émilion Grand Cru – Hvor kalksten møder kompromisløs præcision

Château Rocheyron er et af de mest visionære mikroprojekter i Bordeaux, grundlagt i 2010 af Peter Sisseck (manden bag Pingus) og Silvio Denz (ejer af Château Faugères og Lalique). Sammen har de transformeret denne mindre ejendom øst for Saint-Émilion til et referencepunkt for terroirfokuseret, lav-intervention Grand Cru.

Ejendommen dækker blot 8,5 hektar og er beliggende på det kalkrige plateau omkring Saint-Christophe-des-Bardes – en af de højeste og køligste zoner i appellationen. Jordbunden består primært af ren kalksten og ler – identisk med den geologiske profil, man finder hos Château Ausone og Château Canon.

Fra begyndelsen blev markarbejdet omlagt til økologisk og siden biodynamisk drift (Demeter-certificeret fra 2020), og filosofien er tydeligt inspireret af både Bourgogne og Ribera del Duero: lavt udbytte, håndhøst, naturlig gæring og en diskret brug af eg (30–40 % nye fade).

Vinene fra Rocheyron er altid baseret på Merlot (typisk 80–85 %) og Cabernet Franc, og udtrykker vintageforskelle med ærlig præcision. De er kendt for deres kalkede mineralitet, kølige frugtprofil, spændstige syre og elegante tanniner – en stil, der skiller sig markant ud fra mere moderne, ekstraktive Saint-Émilion-vine.

Château Rocheyron er stadig en af de bedst bevarede hemmeligheder i Bordeaux – men blandt connaisseurs og samlere betragtes det som en af de mest lovende nye klassikere på højre bred.