Esprit de Pavie 2014 300CL
SKU: 5364
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
1.500,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Esprit de Pavie er en imponerende Bordeaux til prisen. Vinen er pakket med mørk frugt, skovbær, blyant og flintede sten. Den er koncentreret og rig i udtrykket, med en flot tekstur og gode tanniner til at skabe en fin balance. En vin, der kan nydes nu, men som også egner sig til flere års lagring i kælderen.
Bag Esprit de Pavie, står Gerard Perse og Chantal Perse, som bl.a. ejer Chateau Pavie. Den første årgang fra Esprit De Pavie, var i 2008. En del af druerne brugt i Esprit De Pavie, stammer fra de druer, der plejede at blive brugt i Chateau Pavies anden vin: Aromes de Pave. Denne lækre Bordeauxvin, kommer fra en stor mangfoldighed af terroirer beliggende på de sydvendte skråninger af Dordogne-dalen. Vinen er sammensat af 65% Merlot, som giver blødhed i vinen, 20% Cabernet Franc, som sikrer flot struktur i vinen og 15% Cabernet Sauvignon, som sikrer dybde og kompleksitet. Vinificeringen foregår i kar. Vinen er lagret i 15 måneder på franske egetræsfade, som tidligere er blevet brugt til Château Pavie og Château Monbousquet.
Fra Esprit De Pavie får du bemærkelsesværdig lækker Bordeauxvin til små penge.
Leveres i original trækasse.
Om producenten Château Pavie
Château Pavie
Første årgang fra Pavie blev skudt afsted i 1998, og allerede her høstede vinslottet 98 point hos Robert Parker for topvinen. Siden da, er det gået stærkt fremad på alle punkter for Pavie. Med 100-points-bedømmelser fra Parker til årgang 2000, 2005, 2009, 2010 og 2016, og i 2012 blev slottet forfremmet til 1er Grand Cru Classé A. Chateau Pavie ejer 37 hektar vinmarker i appellationen Saint-Emilion Grand Cru, som kan opdeles i tre tydeligt identificerede terroirer:
- Kalkstensplateauet, der ligger omkring 85 meter over Dordogne, bestående af hvid kalkstensjord.
- Skråningen, beliggende omkring 55 meter over Dordogne. Består af fin tekstureret brun kalksten.
- Foden, beliggende omkring 35 meter over Dordogne, består af ler-kalksten jord i bunden af skråningen og brun, storkornet jord.
Denne kombination nyder godt af forhold, der er yderst gunstige for vindyrkningen: god jord, fremragende solskin med dens behørige sydlige eksponering, naturlig dræning af jorden på grund af skråningen, og den meget lille frost, vingården får på grund af vestenvinden.
Vingården er manuelt bearbejdet i sin helhed. Teamet er ude blandt vinstokkene hele året rundt, og der lægges stor vægt på grøn høst. Der stræbes altid efter optimal modenhed. Druerne håndhøstes og transporteres til karhuset i små kasser til udvælgelse på dobbeltsorteringsborde. Denne proces består i at ofre en del af hver vinstoks drueklaser for at forbedre kvaliteten af dem, der er tilbage. Dette efterlader velfordelte klaser af overlegen kvalitet på vinstokken med god luftcirkulation og soleksponering for at opnå en jævn modning. Der er ingen tvivl om, at god modenhed er en væsentlig faktor for en vins kvalitet.
Topvinen fra Château Pavie, er sammensat af 65% Merlot, som giver blødhed i vinen, 20% Cabernet Franc, som sikrer flot struktur i vinen og 15% Cabernet Sauvignon, som sikrer dybde og kompleksitet. Vinen modner i 18-32 måneder på 70-100% (alt efter årgangen) nye barrique-fade.
Dette er kæmpestor Bordeauxvin, som er topanmeldt, og som kun bliver bedre med alderen.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Original trækasse følger kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden den originale trækasse.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Esprit de Pavie 2014 300CL
- Pris ved 1. stk.
-
1.500,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
1.500,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
