Domaine Michel Bouzereau Bourgogne Blanc 2021

2021 Bourgogne Côte d'Or Chardonnay fra Domaine Michel Bouzereau et Fils er en fremragende repræsentant for kvalitetsvinene fra Bourgogne. Fremstillet af 100% Chardonnay-druer, dyrket i det anerkendte Côte d'Or-område, udtrykker denne vin områdets unikke terroir og producentens dygtighed inden for vinfremstilling.

Årgang 2021 var præget af udfordrende vejrforhold i Bourgogne, herunder forårsfrost, som reducerede udbyttet, men resulterede i druer af høj kvalitet. Dette afspejles i vinens balance og kompleksitet. Jordbunden i Côte d'Or, der er rig på kalk og ler, giver vinen en karakteristisk mineralitet og en fremragende struktur.

Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2021 præsenterer en frisk og livlig aroma af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster. På ganen fremstår vinen elegant og velafbalanceret med en sprød syre, der komplementerer dens fyldige tekstur. Smagsprofilen byder på noter af moden frugt, subtile hints af nødder og en fin mineralitet, der afsluttes med en lang og harmonisk eftersmag.

Denne Chardonnay er et klart bevis på Domaine Michel Bouzereau et Fils' evne til at skabe vine, der præcist afspejler terroirets unikke karakteristika. 2021 Bourgogne Côte d'Or Chardonnay er ideel til at nyde nu for sin friske og komplekse frugtprofil, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere ved lagring. Dette gør den til et fremragende valg for vinelskere, der ønsker at opleve en klassisk Chardonnay fra Bourgogne.