Pierre Morey Meursault Perrieres Premier Cru 2019
SKU: 7601
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
2.995,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Robert Parker
“The 2019 Meursault 1er Cru Les Perrières is brilliant, unwinding with scents of citrus oil, crisp Anjou pear, green apple, white flowers, crushed chalk and toasted wood. Medium to full-bodied, chiseled and incisive, it’s electric and tightly wound, with terrific concentration, appreciable structuring dry extract and a long, mineral finish. As I’ve written before, Pierre Morey farmed this 0.55-hectare parcel before acquiring it at the end of the 1980s, and the composition of the soils suggests that this was the location where rejected stones from the quarry that lends the climat its name were discarded.”
Utrolig elskværdig hvid Bourgogne, som du bare må smage!
Pierre Morey-familien har en lang vinhistorie, som går helt tilbage til det 16. århundrede. Hver generation har arbejdet i vinmarkerne og har lavet vin fra de lokale druer.
Historien for selve Domaine Pierre Morey begynder i 1971, da Pierre etablerede vinhuset. I dag laver Domaine Pierre Morey utroligt veludførte vine, der er karakteriseret ved en subtil balance mellem finesse, elegance, renhed og harmoni.
Vinhuset holder til i hjertet af Meursault, men har udover Meursault også vinmarker i Monthelie, Pommard, Puligny-Montrachet, der i alt udgør 10 hektar. Der arbejdes hovedsageligt med Chardonnay som trives exceptionelt godt i disse områder. For at fremhæve det fulde udtryk fra det burgundiske teorroir med de forskellige karakteristika modner vinene i 12-16 måneder for Bourgogne Aligoté og 16-20 måneder for Chardonnays. Alle vinene lagrer i franske egetræsfade.
Udover at smagen er helt i top, så er hensynet til miljøet under vinproduktionen det også. Alle vinene fra Pierre Morey er nemlig lavet efter økologiske og biodynamiske principper.
Om producenten Pierre Morey
Pierre Morey
Pierre Morey hører til blandt de mest respekterede navne i Meursault, og familiens historie i Bourgogne kan spores helt tilbage til 1500-tallet – og i Meursault til 1793. Pierre etablerede Domaine Pierre Morey i 1971 og byggede videre på familiens mange generationers erfaring med nogle af Côte de Beaunes fineste terroirs.
Pierre Moreys navn er samtidig uløseligt forbundet med et andet af Bourgognes største hvidvinshuse: Domaine Leflaive. Fra 1988 til 2008 var han régisseur og ansvarlig for både vinmarker og kælder hos det legendariske domaine i Puligny-Montrachet. I hele 20 år stod han således for den tekniske side af Domaine Leflaive, samtidig med at han drev sit eget domaine. Det er svært at forestille sig et stærkere kvalitetsstempel, når talen falder på hvid Bourgogne.
Domaine Pierre Morey råder i dag over omkring 10 hektar vinmarker med hovedvægten i Meursault samt parceller i blandt andet Puligny-Montrachet, Pommard og Monthélie. Arbejdet i markerne har længe været kompromisløst. Pierre begyndte allerede i 1991 at arbejde efter økologiske principper og anvende biodynamiske metoder, og siden 1997 har hele domaine været drevet biodynamisk.
I kælderen er filosofien lige så klassisk og tålmodig. Druerne høstes i hånden, gæringen sker med markernes naturligt forekommende gær, og vinene får god tid til at udvikle sig i de gamle hvælvede kældre i Meursault. Chardonnay kan afhængigt af årgang og cru tilbringe op mod to år under élevage, inden vinene tappes.
Resultatet er Bourgogne med en fantastisk kombination af koncentration, præcision og finesse. Det er ikke vine, hvor fad eller vinifikation skal fylde billedet. Fokus er først og fremmest på terroiret – fra Meursaults store Premier Cru-marker til nogle af Côte de Beaunes mest eftertragtede Grand Cru-terroirs.
I dag arbejder Pierre sammen med næste generation af familien. Datteren Anne Morey er medansvarlig for domaine, mens Jean-Victor sluttede sig fuldt til familieforetagendet i 2020. Dermed arbejder tre generationer videre med en tradition, der har været en del af Meursault i mere end 200 år.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Pierre Morey Meursault Perrieres Premier Cru 2019
- Pris ved 1. stk.
-
2.995,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
2.995,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager normalt vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
Du får gratis fragt allerede ved 749 kr.
