Pierre Morey Meursault Les Tessons 2019

Robert Parker
“The 2019 Meursault Les Tessons is very promising, mingling notes of pear, peach and mandarin oil with hints of toasted bread and blanched almonds. Medium to full-bodied, layered and multidimensional, it’s deep and chiseled, with terrific concentration, racy acids and a long, lively finish.”

Vinous
“The 2019 Meursault Les Tessons has a knockout bouquet of vibrant honeysuckle and lemon thyme aromas flanked by hazelnut. The palate is well balanced with a lovely bitter note that gets the taste buds buzzing. Plenty of energy here, and very harmonious. This is a superb Les Tessons from Anne Morey.”

Utrolig elskværdig hvid Bourgogne, som du bare må smage!

Pierre Morey-familien har en lang vinhistorie, som går helt tilbage til det 16. århundrede. Hver generation har arbejdet i vinmarkerne og har lavet vin fra de lokale druer.

Historien for selve Domaine Pierre Morey begynder i 1971, da Pierre etablerede vinhuset. I dag laver Domaine Pierre Morey utroligt veludførte vine, der er karakteriseret ved en subtil balance mellem finesse, elegance, renhed og harmoni.

Vinhuset holder til i hjertet af Meursault, men har udover Meursault også vinmarker i Monthelie, Pommard, Puligny-Montrachet, der i alt udgør 10 hektar. Der arbejdes hovedsageligt med Chardonnay som trives exceptionelt godt i disse områder. For at fremhæve det fulde udtryk fra det burgundiske teorroir med de forskellige karakteristika modner vinene i 12-16 måneder for Bourgogne Aligoté og 16-20 måneder for Chardonnays. Alle vinene lagrer i franske egetræsfade.
Udover at smagen er helt i top, så er hensynet til miljøet under vinproduktionen det også. Alle vinene fra Pierre Morey er nemlig lavet efter økologiske og biodynamiske principper.