95 point
Champagne Henri Giraud Brut Nature Cuvée Esprit
SKU: 9722
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
699,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Renhed, dybde og bæredygtighed i ét glas.
Henri Giraud Esprit Nature Brut er indgangsvinen til huset – men på ingen måde simpel. Tværtimod er det en kompromisløs cuvée, der udtrykker det, huset står for: Grand Cru-frugt, naturlig balance og lag på lag af kompleksitet.
Vinen er domineret af Pinot Noir fra Aÿ og nærliggende Grand Cru-landsbyer, med en mindre andel Chardonnay. Gæringen foregår på egetræsfade fra skovene i Argonne, som Giraud selv udvælger og lader bygge – en metode, der skaber en subtil, men tydelig tekstur og krydret smag. Vinen har ikke gennemgået malolaktisk konvertering, ingen dosage (eller ganske lav – afhængig af batch), og et absolut minimum af intervention. “Nature” i både filosofi og udtryk.
Duften åbner med noter af røde æbler, tørret citrus, brioche, frisk nød og et mineralsk strejf af flint. Smagen er tør, vinøs og kompleks med spændstig syre, teksturel dybde og lang, saltet afslutning. Dette er en Champagne, der både fungerer som aperitif og som ledsager til mad – især skaldyr, fjerkræ eller retter med svampe og smør.
Anmeldelser
James Suckling: 95 point
James Suckling
The creamy texture is so enticing on the palate, because it intentionally has slightly less bubbles, with light strawberry and brioche and a hint of tangerine. Medium body with a pretty core of fruit and a fine, velvety finish. Base wine all fermented in barrel. 30% reserve wine and the base is 2020. 80% pinot noir and 20% chardonnay. Drink now.
Om producenten Henri Giraud
Henri Giraud
Henri Giraud er et af Champagnes mest kompromisløse og karakterfulde huse. Beliggende i Grand Cru-byen Aÿ, har huset siden 1600-tallet været drevet af samme familie, og det ledes i dag af Claude Giraud – en visionær vinmager, der insisterer på at bringe Champagne tilbage til sin oprindelige, vinøse storhed.
Hos Henri Giraud er Pinot Noir kongen, og fokus ligger næsten udelukkende på frugt fra Aÿ – et af de mest prestigefyldte terroirs i Champagne, kendt for sin kraftfulde, dybt aromatiske Pinot. Produktionen er ekstremt begrænset, og arbejdet i både mark og kælder er drevet af præcision, bæredygtighed og respekt for terroir.
En af de mest markante tekniske signaturer hos Henri Giraud er brugen af fade fra Argonne-skoven, som gennem århundreder har været forbundet med Champagne-produktion. Huset udvælger selv træet og får bygget fadene lokalt, hvilket skaber en subtil, men genkendelig tekstur og krydderi i vinene – langt fra de mere neutrale ståltanksstilene.
Der anvendes ingen eller minimal dosage, og mange cuvéer gennemgår ingen malolaktisk gæring, hvilket bevarer vinens syre, friskhed og lagringspotentiale. Alle marker dyrkes bæredygtigt, med fokus på biodiversitet, og huset arbejder løbende mod fuld økologisk og regenerativ praksis.
Henri Giraud har ingen ambitioner om masseproduktion eller mainstream-stil. I stedet er målet at lave Champagne som egentlig vin, med dybde, kompleksitet og terroirudtryk – et sted mellem Bourgogne og Champagne i ånd og struktur. Det er derfor ikke tilfældigt, at Giraud regnes blandt de mest respekterede grower houses i regionen – på trods af, at de teknisk set har status som négociant-manipulant.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Original trækasse følger kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden den originale trækasse.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Champagne Henri Giraud Brut Nature Cuvée Esprit
- Pris ved 1. stk.
-
699,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
699,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
