Louis Roederer Collection 242 - 2x 75CL i Graphic Box

Champagne Louis Roederer Collection 242 er et strålende eksempel på Louis Roederers dedikation til innovation og tradition. Denne cuvée markerer et skifte fra husets tidligere non-vintage champagner til en ny serie, der fejrer bæredygtighed og terroir. Navnet "242" refererer til det 242. høstår i Louis Roederers historie, hvilket understreger champagnehusets lange arv og ekspertise.

Denne champagne er en blanding af druer fra årgang 2017 kombineret med reservevine fra husets unikke Réserve Perpétuelle (et solera-lignende system etableret i 2012) samt udvalgte fade. Blandingen består af 42% Chardonnay, 36% Pinot Noir og 22% Meunier, hvilket giver en perfekt balance mellem friskhed, kompleksitet og frugtighed.

En del af vinen er gæret på egetræsfade, hvilket tilfører subtile lag af krydderi og dybde, mens husets bæredygtige tilgang sikrer, at terroirets naturlige karakter træder tydeligt frem. Efter flaskegæringen modner Collection 242 i kældrene i mindst fire år, hvilket sikrer en blød mousse og en elegant, vedvarende smag.

I glasset fremstår vinen med en smuk gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder på noter af citrus, pære, hvide blomster og et strejf af ristede mandler. Smagen er fyldig og balanceret med en frisk mineralitet og en lang, silkeblød afslutning.

Collection 242 kommer som et sæt med to flasker og er ideel til deling med venner og familie. Den passer perfekt som aperitif eller til retter som skaldyr, lyst kød og milde oste. Med denne cuvée får du en champagne, der på én gang er moderne og tidløs, og som udtrykker Louis Roederers dybt forankrede passion for kvalitet og bæredygtighed.