99 point
Tan Fruit White Walnut Vineyard Chardonnay 2021
SKU: 7607
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
999,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Tan Fruit White Walnut Vineyard Chardonnay 2021 er en exceptionel hvidvin, der stammer fra den anerkendte White Walnut Vineyard i Willamette Valley, Oregon, USA. Denne vin er et udtryk for vinproducentens ekspertise og det unikke terroir i White Walnut Vineyard, hvilket gør den til et fremragende valg for både vinelskere og kendere.
Ved første duft præsenterer Tan Fruit White Walnut Vineyard Chardonnay 2021 en forførende aroma af modne citrusfrugter, grønne æbler og pærer, kombineret med subtile blomsteragtige noter. Smagsoplevelsen er rig og nuanceret med noter af stenfrugter som fersken og abrikos, der balanceres af en sprød syre og en let mineralsk undertone. En delikat fadlagring på franske egetræsfade tilføjer kompleksitet med hints af vanilje, smør og ristede nødder, hvilket bidrager til vinens fyldige tekstur og lange, elegante finish.
Druerne til denne Chardonnay er nøje håndplukkede fra de bedste parceller i White Walnut Vineyard. Vinificeringen udføres med stor præcision, hvor mosten gennemgår en kontrolleret gæring ved lave temperaturer for at bevare de delikate frugtaromaer og smagsnuancer. Efter gæringen modnes vinen i franske egetræsfade, hvilket giver den dybde og kompleksitet uden at overdøve de fine frugtnoter.
White Walnut Vineyard nyder godt af det unikke mikroklima og den varierede jordbund i Willamette Valley, som skaber ideelle betingelser for dyrkning af Chardonnay-druer. Vinmarkerne drager fordel af kølige nattemperaturer og varme dage, hvilket resulterer i druer med en perfekt balance mellem syre og sukker. Den bæredygtige dyrkningspraksis sikrer, at vinstokkene trives og producerer druer af højeste kvalitet, hvilket afspejles i den færdige vin.
Tan Fruit White Walnut Vineyard Chardonnay 2021 er en alsidig vin, der kan nydes alene eller sammen med mad. Den er en fremragende ledsager til retter med skaldyr, grillede fisk, fjerkræ og cremede pastaretter. For at opnå den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 10-12 grader.
Anmeldelser
Robert Parker: 99 point
Robert Parker
White Walnut is a relatively new vineyard comprising eight acres planted around 2015 in the Dundee Hills. "The genetics that produced this is rare," winemaker Jim Maresh explains, noting that the diverse clonal material in this vineyard includes 10 different heritage selections. The 2021 Chardonnay White Walnut Vineyard was fermented in oak and finished in stainless steel—the opposite of the Tank Fruit cuvée, which is also made from White Walnut fruit but fermented in stainless steel and finished in oak. Exoticism is the word I come back to again and again with this wine, which is extraordinarily expressive, singular and completely addicting. It offers very pure aromas of lemon meringue, candied peach, crème brûlée and candle smoke, with intense, honeyed undertones. The palate is satiny and sensuous, like a spatula smoothing the frosting on a cake. It has a concentrated, peachy core framed by streaks of flint, and its focused acidity drives all that exotic flavor into a hauntingly long finish. I've never tasted another Chardonnay quite like this!
Vinous
The 2021 Chardonnay White Walnut Vineyard is impressive, with a unique aromatic bouquet blending young peach and nectarine with curry leaf and crushed rock. Soothingly silky and round, this quickly firms up with crunchy minerals and ginger-tinged orchard fruits, all guided by brisk acidity. The 2021 tapers off long and savory with a pleasantly bitter tinge and spiciness. The 2021 is refined in 30% new French oak. It's worth the hunt.
Om producenten Tan Fruit
Tan Fruit
Tan Fruit er et helt nyt projekt fra Jim Maresh jr., der er tredje generation winemaker og til daglig tryller under familiens eget brand Arterberry Maresh hjemme i Oregon. Her arbejder han fast med frugt fra ældre vinstokke, der ligger dybt i brandets DNA. Da lysten så kom til også at arbejde med frugt fra yngre stokke, følte Maresh, at det var bedst at holde vinene adskilt fra Arterberry Maresh. Tan Fruit blev navnet på Jims nye legestue, hvor reglen er, at der ikke er nogle regler … udover at skabe fantastisk vin. Det lykkes så også til fulde må vi sige.
2019 var første årgang. Vinene skabes på frugt fra yngre absolutte topmarker i Oregon, der allerede leverer på et imponerende højt niveau. Wine Advocate var blandt de første til at anmelde debut-årgangen og var et mulehår fra de magiske 100 points. Et godkendt udgangspunkt for de kommende årgange.
Mængderne er uhyre små, men vi har været heldige at få fingre i to af Jims cuvéer. Og dem skal du bare glæde dig til … hvis du er hurtig altså. Nu håber vi bare, at Jim Maresh jr. bliver ved med at være i legehumør. Men kender vi ham ret, er der ingen grund til uro desangående. Tværtimod skal der nok komme endnu mere magi fra hans hænder i årene, der kommer.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Original trækasse følger kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden den originale trækasse.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Tan Fruit White Walnut Vineyard Chardonnay 2021
- Pris ved 1. stk.
-
999,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
999,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
