Domaine Henri Prudhon Saint Aubin Les Murgers Dents de Chiens 2023
SKU: 9991
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
649,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Domaine Henri Prudhon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien 2023 er en klassisk og raffineret hvid Bourgogne, der viser husets evne til at skabe vine med både friskhed, finesse og dybde. Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay fra højtliggende marker med kalkholdig jord, hvilket giver en smuk balance mellem mineralitet og frugtighed.
Duften er delikat og kompleks med nuancer af citrus, hvide blomster, grønne æbler og et strejf af mandel og honning. Den fine fadlagring giver et diskret præg af ristede noter og vanilje, som elegant integreres i vinens friske udtryk.
I smagen fremstår vinen rank og levende med en præcis syre, der bærer smagen af frisk frugt, stenfrugt og lette tropiske toner. Den mineralske struktur giver nerve og dybde, mens eftersmagen er lang, ren og vibrerende.
Domaine Henri Prudhon Saint-Aubin Les Murgers des Dents de Chien 2023 kan nydes ung for sin sprøde friskhed, men vil også udvikle større kompleksitet over de næste 3–6 år. Den er ideel til fisk og skaldyr, kylling i cremede saucer, eller retter med svampe og milde oste.
Om producenten Domaine Henri Prudhon
Domaine Henri Prudhon
Domaine Henri Prudhon & Fils ligger i landsbyen Saint-Aubin i Bourgogne, i dalen mellem de berømte hvidvinsområder Puligny-Montrachet og Chassagne-Montrachet. Familien Prudhon har haft rødder i Saint-Aubin siden 1712, og vinproduktionen under navnet Henri Prudhon begyndte i 1921, da Henri Prudhon købte de første vinmarker. I dag drives domaine’et af brødrene Vincent og Philippe Prudhon, som repræsenterer tredje og fjerde generation i familien.
Ejendommen råder over omkring 14 til 14,5 hektar vinmarker, primært i Saint-Aubin, men også med enkelte parceller i Puligny-Montrachet og Chassagne-Montrachet. Årsproduktionen ligger på cirka 90.000 flasker, hvoraf omkring 45 procent kommer fra Premier Cru-marker. Domaine’et producerer både hvide og røde vine, men fokus ligger især på de hvide.
Druesorterne er Chardonnay og Pinot Noir med en lille mængde Aligoté. Vinstokkene står tæt, op til 10.000 planter pr. hektar, hvilket giver lavt udbytte og koncentreret frugt. Vinifikationen foregår efter en klassisk og naturlig filosofi, hvor formålet er at udtrykke terroiret og markens karakter uden for meget indblanding. Der anvendes kun en begrænset mængde nyt egetræ, og teknikker som batonnage eller kraftig ekstraktion bruges med omtanke, så vinene bevarer friskheden og renheden.
De hvide vine fra Henri Prudhon er kendt for deres rene, mineralske stil med noter af citrus, grønne æbler og undertiden pære. De har en rank struktur og livlig syre, som gør dem både friske i ungdommen og lagringsegnede. De røde vine viser Pinot Noirs klassiske elegance med vægt på finesse og balance frem for kraft.
Domaine Henri Prudhon & Fils regnes i dag for en af de mest pålidelige og interessante producenter i Saint-Aubin. Deres vine tilbyder høj kvalitet til en stadig overkommelig pris sammenlignet med de mere kendte nabokommuner, og de eksporterer en stor del af produktionen til udlandet. Vinene repræsenterer på bedste vis den ærlige, traditionelle og terroirdrevne stil, som Bourgogne er kendt for.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Domaine Henri Prudhon Saint Aubin Les Murgers Dents de Chiens 2023
- Pris ved 1. stk.
-
649,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
649,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
