Le Pré du Col Pinot Noir 2015 Magnum

WineSpectatorExpressive, rich and complex, layering blueberry, cherry and plum flavors with savory spice and cedar notes, with fine-powder tannins lifting the long finish. Best from 2018 through 2024. 500 cases made.

Robert ParkerPale to medium ruby-purple colored, the 2015 Pinot Noir le Pre du Col Vineyard is a little youthfully mute, with fragrant notes of red roses and potpourri over a core of rhubarb, pomegranate and raspberry leaves, plus a waft of dried herbs. Light to medium-bodied, it delivers loads of earthy/savory red berry intensity with a chewy backbone and lively finish.VinousDeep bright-rimmed red. Explosive red and dark berry preserve aromas are complicated by suggestions of smoky minerals, incense and potpourri, and a suave hint of Indian spices emerges with air. Juicy and deeply concentrated yet graceful on the palate, offering alluringly sweet black raspberry, cherry cola and spicecake flavors and a sexy lavender pastille flourish. The strikingly long, penetrating finish features resonating florality and harmonious tannins that fold effortlessly into the clinging, sweet fruit.

Vinens verden rummer masser af eventyr … og et af de bedste af slagsen hedder John Bergström. Han voksede op på en lille gård uden el og telefon ude på Gösta Tyndskids marker 500 km nordvest for Stockholm. Her boede han med sine forældre, bedsteforældre, to onkler og en tante … så pladsen var lidt trang. Pengene var yderst små i familien og der var ikke råd til at sende John til byen for at studere. Til Johns store held havde han en onkel og tante, der boede i Oregon og ikke havde nogle børn. De gav John mulighed for at komme til USA og gå på college … fulgt op af en lægeuddannelse og succesrig karriere som kirurg.

Efter en lang årrække i lægeverdenen følte John en stor trang til atter at dyrke jorden, som da han var barn. Han havde i midten af 1990’erne købt et stykke land i Dundee Hills i Willamette Valley. Efter noget tid besluttede han sig for at kaste sig ud i at dyrke og producere vin, selvom han havde nul erfaring inden for det game. Men sammen med sin kone Karen tog han chancen og startede Bergström Wines i 1999 … samme år som sønnen Josh kom hjem fra en en 2-årig winemaker-uddannelse i Bourgogne. Josh tog den så kun på et år og nåede derudover at skaffe sig en forlovet – Caroline - der havde en uddannelse i salg og markedsføring af vin. Han hev hende med tilbage til Oregon og så gik familien ellers all in på at få Bergström Wines til at lykkes. Det må man sige, at det gjorde.

I dag består Bergström Wines af fem vinmarker, der alle regnes blandt de absolut bedste i Willamette Valley: The Bergström Vineyard, Silice Vineyard, Winery Block, Gregory Ranch og Le Pré du Col. Bergström fokuserer primært på Pinot Noir, men producerer også to Chardonnay-vine af højeste klasse.

Josh er den daglige boss og winemaker. Han foreskriver biodynamiske metoder, med naturlig gødning baseret på druekvaset og afskårne grene fra vinstokkene, som komposteres sammen med lokalt hø og ”affald” fra et mejeri. Udbyttet er ekstrem lavt og der høstes meget sent for at få højest mulig koncentration.

Anmeldere verden over har ikke været nærige med at uddele roser til Bergström Wines. Og når man så lige et kort sekund tænker på hvor lidt erfaring familien Bergström havde, da de startede og hvor relativt kort tid siden det er … ja, så er deres vine bare endnu mere imponerende.