95+ point
Piper-Heidsieck ''Cuvée Rare'' Brut Champagne Rosé 2008
SKU: 5430
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
2.495,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Champagne Piper-Heidsieck "Cuvée Rare" Brut Rosé 2008 er en eksklusiv og sofistikeret årgangschampagne, der kombinerer elegance, dybde og kompleksitet. Denne roséchampagne er skabt af det prestigefyldte hus Piper-Heidsieck og er kendt for sin imponerende finesse og rige smagsprofil, der fremhæver det bedste fra den fremragende årgang 2008.
Piper-Heisieck Cuvée Rare Brut Rosé 2008 er lavet på en nøje udvalgt blanding af Chardonnay (ca. 56%) og Pinot Noir (ca. 44%), hvor en lille del af Pinot Noir-druerne er vinificeret som rødvin, hvilket giver champagnen sin smukke, laksefarvede nuance.
Farven er intens laksefarvet rosé med dybe kobbernuancer. Duften byder på en kompleks og lagdelt bouquet med indslag af modne bær som hindbær og vilde jordbær, kombineret med noter af blodappelsin, rosenblade og en let krydret undertone af lakrids og ingefær. Smagen er fyldig og intens med en levende syre, der balancerer perfekt med de frugtrige noter af bær, granatæble og citrusskal. Champagnen udvikler sig med lag af mandel og brioche, der giver en silkeblød tekstur og lang eftersmag med strejf af mineralitet og krydderier.
2008 Cuvée Rare Rosé har modnet i Piper-Heidsiecks kældre i mere end et årti, hvilket bidrager til dens raffinerede karakter og dybde. Champagnen er både intens og harmonisk, og årgangens friske syre og struktur gør den ideel til langtidslagring.
Denne sjældne roséchampagne passer perfekt til fine retter som laks, kalvekød og retter med svampe og trøfler, men kan også nydes som en eksklusiv aperitif ved særlige lejligheder. Champagne Piper-Heidsieck "Cuvée Rare" Brut Rosé 2008 er en bemærkelsesværdig vinoplevelse for kendere og samlere, som fremhæver det bedste af husets ekspertise og den exceptionelle kvalitet fra årgang 2008.
Anmeldelser
Robert Parker: 95+ point
Robert ParkerThe 2008 Brut Rosé Cuvée Rare is the second rendition of this cuvée ever produced, and the wine is showing very well, unwinding in the glass with a youthfully shy nose featuring white cherries, blood orange, Meyer lemon, honeysuckle and dried white flowers that offers the promise of considerable complexity to come. On the palate, the wine is medium to full-bodied, racy and tight-knit, with good concentration, beautifully integrated acids and a fine mousse, concluding with a long, saline and delicately phenolic finish. This is really quite reserved after its recent disgorgement but should develop beautifully with a few years on cork.
Om producenten Champagne Piper-Heidsieck
Champagne Piper-Heidsieck
Piper-Heidsiecks historie begynder helt tilbage i 1785, hvilket gør huset til et af de ældste huse i Champagne-regionen. Det blev etableret af Florens-Louis Heidsieck, der med sin store passion for kvalitet producerede sin første champagne. Han præsenterede sin cuvée for den franske dronning, Marie-Antoinette, som fra første sip elskede den mousserende vin. Dronningen var den perfekte ambassadør for Heidsieck’s champagne, og snart blev vinen kendt overalt. Hele 14 konge- og fyrstendømmer tog vinen ind til hoffet. Florens-Louis Heidsieck døde i 1828 men hans nevø Christian drev champagnehuset videre, nu i kompagniskab med den kendte vinmager Henri-Guillaume Piper. Desværre fik det succesfulde partnerskab en brat ende i 1835, da Christian Heidsieck uventet døde. Men dette blev heldigvis ikke enden på det kendte champagnemærke, og i 1838 giftede Henri-Guillaume Piper sig med Christian Heidsieck’s enke, og således fik huset navnet Piper-Heidsieck Champagne.
Hos Piper-Heidsieck arbejder man ud fra de traditionelle metoder for produktion af champagne, og deres vine bliver også produceret efter et princip, der kaldes ”The single vineyard Vinificaton”, hvilket betyder at de høster separat efter sine mere end 50 vinmarker. Hver enkel druesort fra den enkelte vinmark vinificeres ligeledes separat. Vinene opbevares på hver sit fad således, at kældermesteren kan udvælge vine med de bedste egenskaber til det endelige sammenstik. Pinot Noir og Pinot Meunier druer giver Piper-Heidsieck Cuvée Brut struktur og elegance. Ældre cru’s sikrer en god balance og en bibeholdelse af den originale Piper-Heidsieck stil.
Piper-Heidsieck er desuden tæt knyttet til filmverdenen. Den legendariske flaske har været brugt i film med blandt andre Clark Gable, Fred Astaire og ikke mindst Marilyn Monroe, som udtalte ”I start every day with a glass of Piper-Heidsieck, - because it warms my body up”. I dag er Piper-Heidsieck officiel champagne ved blandt andre Cannes Film Festival og Academy Awards, hvor Oscar statuetterne uddeles.
Piper-Heidsieck er det mest prisbelønnede champagnehus siden årtusinde skiftet, og den berømte kældermester Régis Camus har vundet prisen, Champagne/Sparkling Winemaker of the Year hele otte gange.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Original trækasse følger kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden den originale trækasse.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Piper-Heidsieck ''Cuvée Rare'' Brut Champagne Rosé 2008
- Pris ved 1. stk.
-
2.495,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
2.495,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
Vores kunder er glade for os: 4,7 ud af 5 stjerner på både Trustpilot og Google
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
