Taylor's Very Old Single Harvest Port 1970 75CL
SKU: 5719
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
2.495,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Firmaet Taylor’s - eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder - er over 300 år gammel. Taylor’s er et personligt ejet familiefirma, som er fuldstændig uafhængig. Taylor’s hovedsæde er beliggende i Vila Nova de Gaia. Her afskibes portvinene, som eksporteres til mindst 54 lande verden over - derudover sælges portvinene selvfølgelig også i Portugal. Druerne til portvinene fra Taylor’s dyrkes i Dourodalen på Taylor’s egne tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco.
Af alle portvinsproducenter råder Taylor’s over en af de største reserver af meget gammel egetræslagret portvin. Deriblandt er en samling af sjældne Single Harvest Ports, som er portvine fra et enkelt år, der lagres til fuldstændig modenhed på egetræsfade og bliver tappet på flasker med høståret printet på etiketten.
Taylor’s har bestemt sig for hvert år at tappe og frigive en begrænset mængde Single Harvest Port, der er høstet 50 år tidligere. Den syvende portvin i serien er denne 1970 Single Harvest Port.
Denne unikke og helt exceptionelle portvin har en lys mahognibrun farve, delikat og kompleks duft i mange lag, hvor man blandt andet kan fornemme noter af cedertræ, cigarblade, citrus, marcipan, valnødder, kaffe, blommer samt krydderier som sort peber og kardemomme. Den har en koncentreret og fyldig, men samtidig silkeblød smag med et strejf af kaffe, flødekaramel, valnødder og kandiseret appelsinskal. Vinen har samtidig en skøn kompleksitet samt et godt syreindhold, som, vinens alder taget i betragtning, giver den en tiltalende friskhed efterfulgt af en lang og vedvarende eftersmag.
Denne harmoniske og elegante portvin er særdeles velegnet til nøddebaserede desserter, crème brûlée, jordbær, figner, mandler eller som et glas “i utide” efter et godt måltid mad. Men prøv den også en varm sommerdag på terrassen.
Den bør serveres afkølet og er drikkeklar nu, for i modsætning til f.eks. Vintage Port, som modner i flasken, er disse Very Old Single Harvest Ports, som modner på egetræsfade og først tappes på flaske, når de er fuldstændig modne, klar til at blive drukket, lige så snart de er tappet.
Om producenten Taylor's
Taylor's
Taylor’s er blandt de mest ikoniske portvinshuse i Douro-dalen og grundlagt helt tilbage i 1692. Huset er kendt som en af de store bannerførere for klassisk Vintage Port og regnes i dag for en af de absolutte ikoner i regionen. Gennem mere end tre århundreder har Taylor’s fastholdt sin uafhængighed og familieejede struktur, hvilket har givet en kontinuitet og en kompromisløs tilgang til kvalitet, som kun få kan matche.
Grundlaget for vinene er nogle af Douros bedst beliggende vingårde, herunder de berømte quintas Vargellas, Terra Feita og Junco. Taylor’s arbejder med stejle terrasser, gamle vinstokke og en kombination af traditionel fodtrampning i lagares samt moderne vinifikationsteknikker. Den dybe forståelse for terroir og langsigtede investeringer i markerne betyder, at huset kan levere portvin på højeste niveau – år efter år.
Taylor’s er især berømt for sine Vintage Ports, der regnes blandt de mest lagringsdygtige og elegante i hele Douro. Samtidig byder sortimentet på en bred palet af Tawny Ports, Colheitas og LBV, alle med et klart fingeraftryk af husets stil: renhed, struktur og intensitet, kombineret med en evne til at udvikle kompleksitet over tid. Det er portvin med dybde og personlighed, skabt af et hus, der i mere end 300 år har været indbegrebet af tradition og kvalitet.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Original trækasse følger kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden den originale trækasse.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Taylor's Very Old Single Harvest Port 1970 75CL
- Pris ved 1. stk.
-
2.495,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
2.495,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
