92 point
Peay CEP Estate Pinot Noir, West Sonoma Pinot Noir 2021
SKU: 8218
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
449,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Denne 2021 Cep Vineyards Estate Pinot Noir fra West Sonoma Coast byder på raffinement og dybde, og er et levende udtryk for regionens unikke terroir og Cep Vineyards' dedikation til fremstilling af førsteklasses vine.
Hver drue i denne fortryllende vin er omhyggeligt håndplukket fra Cep Vineyards' egen ejendom i West Sonoma Coast, hvor det kølige klima, det bølgende terræn og den maritime påvirkning skaber de perfekte betingelser for vækst af Pinot Noir-druen, hvilket resulterer i druer af enestående kvalitet. 2021-årgangen er bemærkelsesværdig for sin friske og levende karakter.
Vinen åbner op med en forførende aroma af modne hindbær, kirsebær og røde blomster, der vækker sanserne med sin intensitet og kompleksitet. Ved første tår omsvøber ganen sig med en silkeblød tekstur og en velafbalanceret syre, der fører til lag på lag af smag. Noter af skovbær, jordagtige undertoner og subtile krydderier blander sig smukt og kulminerer i en lang, forførende finish.
Uanset om det er til en særlig lejlighed eller en aften med venner, vil 2021 Cep Vineyards Estate Pinot Noir fortrylle dine smagsløg og skabe uforglemmelige øjeblikke. Server den ved let afkølet temperatur for at fremhæve dens friskhed og kompleksitet. Denne vin er det perfekte match til delikate retter som svinekød, lam eller vildt, og vil løfte enhver måltidsoplevelse til nye højder.
Opdag selv hvorfor denne vin er en favorit blandt vinelskere og kendere over hele verden.
Anmeldelser
Jeb Dunnuck: 92 point
Jeb Dunnuck
A youthful deep ruby and all from West Sonoma Coast fruit, the 2021 Pinot Noir Sonoma Coast is highly floral and aromatic and offers more lift, with pure red raspberry, wild rosemary, and spice. Medium-bodied, it’s bright with wild cherry and pine and has good structure, ripe tannins, and fresh acidity.Cep is the second label of Peay Vineyards, producing herbal-scented Sauvignon Blanc, direct press Rosé, and reds from Pinot Noir and Syrah at affordable price points.
Om producenten Peay
Peay
I det nordlige område af West Sonoma Coast 6 kilometer fra Stillehavskysten er klimaet ganske køligt og terrænet ganske bakket. Men det er blændende omgivelser, hvis man vil dyrke især Pinot Noir og Chardonnay … hvilket ægteparret Nick Peay og Vanessa Wong vidste alt om, da de i 1995 var på udkig efter det helt rigtige sted til deres egen vingård. Wong var på det tidspunkt hos Peter Michael Winery og havde også været hos Domaine Jean Gros i Bourgogne.
Med solbriller og geologiske kort kørte de i dagevis rundt i West Sonoma Coast. Her faldt de på et tidspunkt over en bakketop, som lå perfekt i forhold til sol, vind og vand. Og på den bakketop ligger i dag deres 51 acre store vinmark, som især er beplantet med kloner af Pinot Noir og Chardonnay.
Der produceres organisk, der benyttes bio-diesel og solenergi på gården … og det meste sker ved håndkraft. Også derfor er mængderne små – ofte under 100 kasser pr. vin. Til gengæld er kvaliteten i helt i top. Vi har fået næverne i deres bedste Pinot Noir og Chardonnay, som man bare må lette på låget over. Vinhåndværk når det er bedst.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Peay CEP Estate Pinot Noir, West Sonoma Pinot Noir 2021
- Pris ved 1. stk.
-
449,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
449,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
