94 point
Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Champ Canet 1. Cru 2021
SKU: 9728
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
1.795,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Domaine Etienne Sauzet Puligny‑Montrachet Champ Canet 1. Cru 2021 udtrykker den særlige kombination af kraft og finesse, som dette terroir er berømt for. Duften åbner med lag af kandiseret citrus, bivoks, hvide blomster og stenfrugter, suppleret af et subtilt strejf af hasselnød, der tilfører dybde og elegance.
I smagen mødes en rig, moden frugt med en stram, kalket mineralitet, der giver vinen sin ranke struktur og fornemme spændstighed. Citrus, pære og fersken toner frem i et rent og præcist udtryk, mens den hviler på en tæt, næsten cremet tekstur af tørstof, som giver substans og karakter.
Champ Canet ligger ideelt på skråningen mellem Puligny og Meursault, og markens kalkstens- og mergelholdige jordbund giver netop denne kombination af aromatisk dybde og vibrerende mineralitet. Vinstokkene er gamle, og det mærkes i vinens koncentration og dens evne til både at være intens og præcis på samme tid.
Eftersmagen er lang, elegant og velafbalanceret, hvor mineralitet, moden frugt og florale undertoner fortsætter i et vedvarende og harmonisk efterspil. Champ Canet 2021 fremstår som en vin med både umiddelbar charme og et solidt lagringspotentiale – et fremragende eksempel på Domaine Sauzets stilsikre håndværk og terroirtro fortolkning af en af Pulignys bedste premier cru‑marker.
Anmeldelser
Vinous: 94 point
Vinous
The 2021 Puligny-Montrachet Champ Canet 1er Cru has an understated, slightly conservative bouquet that gradually unfolds with aeration: green apple, damp moss and crushed stone scents. Very appealing. The palate is fresh and vibrant on the entry with superb weight and depth counterbalanced by a citric line of acidity. Lightly spiced with hints of stem ginger, this fans out beautifully towards the finish. This showed potential from barrel and it seems to have exceeded that. Tasted blind at the Burgfest tasting.
Om producenten Domaine Etienne Sauzet
Domaine Etienne Sauzet
Domaine Etienne Sauzet blev etableret i Puligny-Montrachet i Bourgogne i den første del af det tyvende århundrede af manden med samme navn. Bourgognehuset blev efter Etienne Sauzets død overtaget af hans svigersøn Gérard Boudot i 1974. Siden da har Gérard Boudot nu med datteren Emilie og svigersønnen Benoît Riffault udvidet deres bedrifter. Vinmarkerne har været økologisk dyrket siden 2006 og efter nogle år med eksperimenter overgik de til biodynamisk dyrkning i 2010. Hos Etienne Sauzet gør man en dyd af at passe på jorden og naturen, som giver energi til hver en drue og dermed i sidste ende til vinen. Vingården repræsenterer 15 ha fordelt på Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet og Cormot-le-Grand i Hautes côtes de Beaune.
Vinene fra Etienne Sauzet er kendetegnede ved at være elegante og stilfulde, og har en fremragende blanding mellem intensitet og balance. Deres 1er og Grands Crus er koncentrerede og overdådige, men alligevel smukt proportionerede.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Champ Canet 1. Cru 2021
- Pris ved 1. stk.
-
1.795,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
1.795,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
