L'Aventure Cote á Cote 2020

Robert Parker
The 2020 Côte a Côte is a beautiful blend of 45% Grenache, 30% Syrah and 25% Mourvèdre and one of the most successful wines I tasted from the challenging 2020 vintage. Deep ruby-purple, it offers pure aromas of blackcurrant, boysenberry, tar and pipe tobacco, continually unfolding with each return to the glass. The full-bodied palate offers wave after wave of perfumed fruit and tremendous spicy accents. It's powerful yet harmoniously structured with powdery tannins and seamless acidity, and it offers a very long, detailed finish.

James Suckling
I love the depth and the mineral quality of this. Dark cherries, black licorice, iodine, graphite, oyster shells and hot stones. Quite vertical yet broad, with super fine but present tannins. Long, seductive yet quite focused, too. A stunner from L’Aventure. 45% grenache, 30% syrah and 25% mourvedre. Drink or hold.

L’Aventure er en californisk vingård beliggende på vest­siden af Paso Robles med en vision om at kombinere Bordeaux- og Rhône-stilarter i vinene. Grundlagt i 1998 af Stephan og Beatrice Asseo, som kom fra vinverdenen i Frankrig, ønskede Stephan mere frihed til blend og eksperimenter, end de franske appellationsregler tillod.

Ejendommen omfatter omkring 127 acres, hvoraf en stor del er beplantet med druer som Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot og Mourvèdre samt nogle Rhône-hviddruer. Jordbunden er kalkholdig med god dræning, og klimaet præges af varme dage og kølige nætter, især takket være påvirkning fra stillehavet (Templeton Gap), hvilket hjælper med at bevare syre og aromaer i druerne.

L’Aventures filosofi fokuserer på lave udbytter, omhyggelig udvælgelse og små parceller, hvor hver blok ofte vinificeres separat for at bevare terroirens karakter. Vinfremstillingen inkluderer brug af fransk eg, håndtering som malolaktisk gæring og aldring med finesse, med hensigt at skabe vine med balance mellem kraft og elegance.

Flagship-vinene, såsom Estate Reserve (tidligere Estate Cuvée), Optimus og Côte à Côte, samt andre cuvéeer, viser L’Aventures styrke: dybe, strukturerede røde blends der kombinerer mørk frugt og kompleksitet med tydelig struktur og lagringspotentiale.

L’Aventure nyder stor anerkendelse internationalt, både for kvalitet og for sin konsistens, samt for at have sat Paso Robles på kortet som et område med premium-vine, der kan konkurrere med de bedste fra både Bordeaux og Rhône.