100 point
100 point
Promontory 2018 (OWC3)
SKU: 7972
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Promontory er ikke blot en vin, men et af Napa Valleys mest ambitiøse terroir-projekter. Skabt af Harlan-familien, som også står bag Harlan Estate, kommer vinen fra et skjult og dramatisk område i de sydvestlige højder over Oakville, hvor stejle skråninger, urørt skov og en usædvanlig geologisk sammensætning danner grundlaget for en vin med helt sin egen identitet.
I glasset adskiller Promontory sig fra mange klassiske Napa Cabernet-vine ved at kombinere dybde og kraft med en imponerende friskhed og mineralitet. Vinen byder typisk på intense aromaer af solbær, mørke kirsebær, violer, grafit, skovbund og varme krydderier, mens smagen er præget af lag på lag af mørk frugt, silkefine tanniner og en bemærkelsesværdig præcision. Resultatet er en vin, der forener Napa Valleys generøse frugt med en struktur og elegance, som ofte leder tankerne mod verdens største klassiske vine.
Promontorys særlige karakter udspringer af det unikke terroir. Ejendommen gennemskæres af flere geologiske formationer med vulkanske, sedimentære og metamorfe jordtyper, mens kølige vinde og tåge fra dalen skaber et længere og mere balanceret modningsforløb. Kun en lille del af det over 800 acre store område er beplantet med vinstokke, hvilket understreger projektets kompromisløse fokus på kvalitet frem for kvantitet.
Promontory er i dag blandt de mest eftertragtede kultvine i Californien. Produktionen er begrænset, efterspørgslen enorm, og vinene er kendt for deres ekstraordinære lagringspotentiale. Med tiden udvikler de en nærmest kalejdoskopisk kompleksitet, hvor frugt, mineralitet og terroir smelter sammen i en vinoplevelse på absolut højeste niveau.
For samlere og vinelskere verden over repræsenterer Promontory essensen af moderne Napa Valley: storhed uden overdrivelse, kraft uden tyngde og en kompromisløs jagt på at udtrykke et helt unikt sted gennem vin.
Anmeldelser
Vinous: 100 point
James Suckling: 100 point
Om producenten Promontory
Promontory
Promontory er en af Napa Valleys mest fascinerende og eksklusive vingårde. Projektet blev skabt af H. William Harlan, manden bag de legendariske Harlan Estate-vine, efter at han i 1980'erne opdagede et skjult og næsten uberørt område i de sydvestlige højder over Oakville. Familien fik først mulighed for at erhverve ejendommen i 2008, og dermed begyndte historien om Promontory.
Hvor mange af Napa Valleys største vine er født på velkendte bjergskråninger, ligger Promontory i sit eget afsondrede territorium. Ejendommen strækker sig over mere end 800 acres, men under 10 % af arealet er beplantet med vinstokke. Resten består af skov, kløfter og dramatisk natur. Området gennemskæres af to forkastningslinjer og rummer en unik kombination af vulkanske, sedimentære og metamorfe jordtyper, hvilket giver vinene en usædvanlig kompleksitet og identitet.
I spidsen står i dag Will Harlan, anden generation af Harlan-familien, som har videreudviklet visionen om at skabe en vin, der ikke blot er endnu en stor Napa Cabernet, men et udtryk for et helt særligt terroir. Familien beskriver selv Promontory som den "manglende nuance af rød", en vin med større friskhed, struktur og mineralitet end mange klassiske Napa-vine.
Stilen er derfor markant anderledes end mange af områdets kraftfulde kultvine. Hvor rigdom og koncentration ofte dominerer i Napa Valley, er Promontory kendt for sin præcision, spændstighed og næsten europæiske elegance. Vinene forener intensitet med en kølig mineralitet og et imponerende lagringspotentiale, hvilket har gjort dem til nogle af de mest eftertragtede samlervine i USA.
I dag regnes Promontory sammen med Harlan Estate, BOND og The Mascot som en del af den eksklusive Harlan-familie af vine. Produktionen er lille, efterspørgslen enorm, og adgangen sker primært via allokeringer. For mange vinelskere repræsenterer Promontory noget af det mest kompromisløse og visionære, der produceres i Napa Valley.
Kort sagt er Promontory ikke blot en vingård, men et af de mest ambitiøse terroir-projekter i moderne amerikansk vinproduktion, hvor natur, geologi og generationsskifte mødes i jagten på en af Napa Valleys største vine.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14

Promontory 2018 (OWC3)
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
Du får gratis fragt allerede ved 749 kr.