Opus One 2019

Robert Parker
Winemaker Michael Silacci commented that usually the blends are finished in January or February after the vintage. This year, with the 2019s, he was still tweaking the blend, but he did mention that this is "pretty close to the final blend." Deep garnet-purple in color, the 2019 Opus One leaps from the glass with notes of Black Forest cake, Morello cherries, mulberries and fresh blackcurrants plus hints of licorice, wilted roses, Sichuan pepper and iron ore. Full-bodied, the palate is jam-packed with juicy black, blue and red fruits, framed by velvety tannins and background freshness, finishing on a compelling earthy/mineral note. Tasted as a barrel sample, this is a truly magnificent Opus One in the making!

James Suckling
The purity of fruit is really something else here, with currants and fresh flowers, such as violets and roses. Flower stems as well. Fantastic length and structure to the wine, with tightness and focus. Wonderful fruit. Graceful. A blend of 78% cabernet sauvignon, 8% merlot, 7% petit verdot, 6% cabernet franc and 1% malbec. Try after 2028.

Opus One er et prestigefyldt vinhus i Napa Valley, Californien, grundlagt i 1978 som et samarbejde mellem to vinlegender: amerikanske Robert Mondavi og franske Baron Philippe de Rothschild fra Château Mouton Rothschild. Visionen var at forene det bedste fra fransk vintradition med det unikke klima og terroir i Napa Valley for at skabe en vin i verdensklasse.

Vingården er beliggende i Oakville i hjertet af Napa Valley og råder over omkring 68 hektar vinmarker fordelt på fire parceller: To Kalon South, To Kalon North, River Parcel og Ballestra Vineyard. Markerne er primært beplantet med Bordeaux-sorter, især Cabernet Sauvignon, samt Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc og Malbec. Dyrkningen foregår med bæredygtige og miljøvenlige metoder, med stor vægt på præcision og kvalitet i markarbejdet.

Vinproduktionen hos Opus One er karakteriseret ved en kompromisløs tilgang til kvalitet. Druerne håndhøstes og sorteres grundigt, inden de vinificeres separat. Gæringen foregår i temperaturstyrede rustfri ståltanke, og vinen lagres i nye franske egetræsfade i omkring 18 måneder, efterfulgt af flaskelagring inden frigivelse. Huset producerer én enkelt vin om året – en Bordeaux-inspireret cuvée – samt en andenvin, Overture, som frigives uden årgang.

Opus One er kendt for sin elegante, strukturerede og komplekse stil, hvor frugtrenhed, balance og lang levetid er nøgleelementer. Vinen kombinerer kraften og modenheden fra Napa Valley med finesse og lagringsdygtighed inspireret af Bordeaux. Siden grundlæggelsen har Opus One opnået international anerkendelse og betragtes i dag som en af Californiens mest ikoniske vine.