González Byass Alfonso Oloroso Seco
SKU: 5824
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
119,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
González Byass Alfonso Oloroso Seco er en klassisk tør oloroso fra Jerez, der viser sherryens mere kraftfulde og komplekse side. Vinen fremstilles på 100 % Palomino og lagres i gennemsnit otte år efter den traditionelle solera-metode, hvor den modner under fuld kontakt med ilten. Denne oxidative lagring giver vinen dens karakteristiske dybde, varme og imponerende aromatiske kompleksitet.
I glasset fremstår Alfonso med en smuk ravgylden farve og en intens duft af ristede nødder, valnødder, hasselnødder, tørrede frugter, læder, trøffel og vanilje fra de amerikanske egetræsfade. Smagen er tør, fyldig og velstruktureret med stor koncentration, hvor noter af karamel, ristede nødder, krydderier og modne oxidative toner smelter sammen i en lang og vedvarende eftersmag.
Dette er en sherry med både kraft og elegance, som gør den til en fremragende ledsager til modne oste, svamperetter, charcuteri, braiserede kødretter og vildt. Serveret let afkølet åbner Alfonso Oloroso Seco op for hele spektret af nuancer og viser, hvorfor oloroso regnes blandt de mest karakterfulde stilarter i Jerez.
En dyb, nøddepræget og harmonisk sherry, der kombinerer klassisk andalusisk tradition med imponerende kompleksitet og længde.
Om producenten Gonzalez Byass
Gonzalez Byass
Gonzalez Byass er et af Spaniens mest traditionsrige og indflydelsesrige sherryhuse, grundlagt i Jerez i 1835 af Manuel María González. Kort efter kom den britiske importør Robert Blake Byass ind som partner, og sammen skabte de en virksomhed, der hurtigt opnåede international anerkendelse. I dag er Gonzalez Byass stadig familieejet og ledes af femte generation af González-familien.
Huset råder over omfattende vinmarker i Jerez-området, hvor især Palomino Fino-druen trives på de karakteristiske hvide albariza-jorde – kalkrige marker, som er nøglen til de elegante, mineralske og levende sherryudtryk, der har gjort regionen berømt. I kældrene modnes vinene i traditionelle solera- og criadera-systemer, hvor lagene af fade giver dybde, kompleksitet og en glidende udvikling af aroma og smag.
Gonzalez Byass står bag flere ikoniske sherryer, herunder Tio Pepe, Amontillado Del Duque, Oloroso Matusalem og Palo Cortado Leonor. Fælles for dem er en balance mellem autenticitet og finesse – vinene bærer tydeligt præg af håndværk, erfaring og et stærkt fokus på at bevare områdets klassiske stil, samtidig med at huset har evnet at udvikle moderne udtryk og nye fortolkninger.
Gonzalez Byass er i dag en international reference for sherryens kulturarv, kvalitet og mangfoldighed – et historisk hus, der fortsat sætter standarden for, hvad sherry kan være, når terroir, tid og tradition arbejder i harmoni.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
González Byass Alfonso Oloroso Seco
- Pris ved 1. stk.
-
119,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
119,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
Du får gratis fragt allerede ved 749 kr.
