NYTÅRSSMAGNING
Champagne Nytårssmagning - med Magnumflasker!
FineWines inviterer til en helt særlig aften, hvor vi sammen skyder nytåret i gang med en aften dedikeret til champagne - i den helt rigtige størrelse!
Aftenen byder på 8 udsøgte champagner, blandt andre Taittinger, Perrier-Jouët Belle Epoque, Collard-Picard, Marguet og Pierre Moncuit - hver med sin egen karakter, finesse og historie.
Sammen med en 4-retters menu, nøje sammensat til en ren champagneaften, vil mad og vin løfte hinanden på elegant vis. Du vil også opdage, hvordan magnumflasken forstærker champagnens charme og fylde.
Pladserne er begrænsede, så reserver din plads i dag og vær med til en uforglemmelig mad- og champagneoplevelse.
Menu:
- Ceviche af hiramasa med grønne jordbær og gule beder.
- Confiteret græskar med blanquette sauce, XO og kartoffel.
- Stegt pighvar på brød crouton med saltet rogn og sauce nage.
- Grillet havtaske med svampe & fermenteret asparges sauce.
Aftenens Champagne menu