93 point
Mas Doix Salanques 2021
SKU: 9796
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
449,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Salanques er vinen, hvor Mas Doix balancerer mellem dybde og tilgængelighed – en Priorat, der taler med kraft, men aldrig råber. Det er en vin, der samler områdets dramatiske landskab – de stejle llicorella-skråninger, det sejlivede vinstoksvæv og den evige kamp for vand – i et glas, der er lige så præcist som det er sanseligt.
Vinen er sammensat af cirka halvdelen Garnacha, suppleret med Carignan og lidt Syrah. Vinstokkene er op mod 70 år gamle og vokser i den klassiske skiferjord, som giver vinene deres særlige spændstighed og mineralske dybde. Efter manuel høst vinificeres druerne separat og gennemgår en nænsom, temperaturstyret gæring med moderat ekstraktion. Den færdige vin lagres 14 måneder i franske fade – hovedsageligt brugte – for at give struktur uden at dominere frugten. 2021 fremstår som et køligere, mere fokuseret udtryk af Salanques, med mindre sødme og mere lodret energi end tidligere årgange.
I glasset mødes man af en intens, men nuanceret aroma af mørke bær, viol, tørret rosmarin og varm skifer. I munden er vinen tæt og silkeblød, med modne brombær, syrlige kirsebær og en kerne af lakrids, kakao og let ristet fad. Tanninerne er modne og fintpolerede, og syren trækker en klar linje gennem vinens fylde, hvilket gør helheden spændstig og vedholdende. Salanques 2021 leverer klassisk Priorat-dybde i et mere tilgængeligt register – en vin der taler både til nuet og til kælderen.
Anmeldelser
Robert Parker: 93 point
Robert Parker
The 2021 Salanques, a blend of 70% Garnacha, 20% Cariñena and 10% Syrah, has the subtleness, elegance and freshness of the cooler year. There's good ripeness and great balance, red and black fruit, some spices and flowers, and it's elegant and aromatic. It has a medium to full-bodied palate with good ripeness, the customary 14.5% alcohol and a low pH and high acidity that show in the vibrant palate. It finishes long, clean and very tasty. 18,000 bottles produced. It was bottled in March 2023.
Om producenten Mas Doix
Mas Doix
Mas Doix er et familieejet vinhus beliggende i Priorat-regionen i Catalonien, Spanien. Familien Doix har dyrket druer i generationer og har med Mas Doix forfinet deres tilgang ved at fokusere på gamle vinstokke, økologiske dyrkningsmetoder og traditionel vinfremstilling. Marker ligger typisk på stejle terrasser med llicorella-jord, som er karakteristisk for området og afgørende for vinenes mineralitet og intensitet.
Håndplukning, selektiv sortering og skånsom vinifikation er gennemgående principper. Lagring foregår primært i franske egetræsfade – varigheden og typen varierer efter årgang og vinvariant, men altid med respekt for druernes naturlige udtryk.
Stilen fra Mas Doix kombinerer koncentreret frugt, strukturerede tanniner og en stærk mineralkarakter. Vinenes balance mellem kraft og elegancen gør dem velegnede både til øjeblikkelig nydelse og til lagring. Mas Doix repræsenterer Priorat-regionen med sit markante terroir, traditionelle dyrkningsmetoder og stor fokus på kvalitet.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Original trækasse følger kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden den originale trækasse.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Mas Doix Salanques 2021
- Pris ved 1. stk.
-
449,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
449,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
