Franz Keller Schlossberg Achkarren Grauburgunder Grosses Gewächs 2023
SKU: 9966
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
499,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Franz Keller Schlossberg Achkarren Grauburgunder Grosses Gewächs 2023 er et imponerende og terroir-drevet udtryk for Grauburgunder fra en af de mest ikoniske marker i Baden. Den stejle og mineralske enkeltmark Schlossberg i Achkarren er kendt for sin rene vulkanske klippe – tefrit – som giver vinen en markant, næsten kølig mineralitet og en intensitet, der er helt unik for området. Ifølge Friedrich Keller er dette den mest genkendelige vin i kælderen, netop fordi markens karakter står så tydeligt frem.
Vinen er lavet på 100 % Grauburgunder og modnet i store egetræsfade, hvilket giver struktur uden at dominere druens renhed. I duften åbner vinen med lyse frugtaromaer som hvid fersken, pære og gult æble. Dertil kommer en markant stenrig tone – grafit, salt og blyantsspids – som giver et elegant og køligt præg.
På ganen fremstår vinen stram, fokuseret og utrolig energisk. Den krystallinske frugt balanceres af en levende syre og en mørkere, næsten røget vulkansk mineralitet, der giver dybde og spænding. Vinen har masser af kraft, men uden at blive bred eller tung – den forbliver rank, præcis og drevet af terroir.
En anden smagsnote beskriver vinen som expressiv og utrolig frisk med citrusskal, rødfrugtige strejf, florale elementer og et imponerende langt, mineralsk afslutning. Den beskrives som en Grauburgunder, der “ikke kan blive bedre – kun anderledes,” hvilket understreger dens absolutte topniveau.
Schlossberg Achkarren GG 2023 hører til blandt de mest komplekse, seriøse og lagringsværdige Grauburgunder-vine fra Tyskland. Serveres ideelt ved 10–12 °C og matcher smukt med retter som grillet fisk, skaldyr, kalv, svampebaserede retter og faste oste, hvor vinens mineralitet og struktur virkelig kan folde sig ud.
Om producenten Franz Keller
Franz Keller
Keller er indbegrebet af den tyske vinregion Baden og er intet mindre end en legende på de kanter. Det er klart en af de helt store tyske bannerførere for kvalitet, hvilket igen blev understreget i 2019, da stedets nuværende winemaker Friedrich Keller blev kåret til Årets Vinmager” af Gault&Millau.
Kellers marker ligger i Kaiserstuhl, som er den varmeste og mest solrige vinregion i Tyskland, hvor vulkansk undergrund og løss aflejringer, giver geniale dyrkningsforhold. Her tryller Friedrich Keller især med Pinot Noir og Chardonnay med en tydelig inspiration fra Bourgogne. Dertil kommer en mindre produktion af Pinot Blanc og Pinot Gris, som bestemt også kan noget ud fra egen præmis.
Keller går helt tilbage til tiden lige efter 2. Verdenskrig og er et klassisk familieforetagende. Friedrich er tredje generation og tog over efter sin far Fritz i 2016. Mens Fritz var ved roret, byggede Keller en helt ny og topmoderne vingård. Bygningen med sine grønne tage er indlejret i terrasselandskabet og bygget helt naturligt over flere niveauer, så tyngdekraften altid sikrer en blid vinfremstilling. De mindre, friske vine lagres i ståltanke, de større vine og alle Pinots i træfade.
Udover vingården driver familien også flere hoteller og en Michelin-restaurant, som fik første stjerne helt tilbage i 1969 og den anden i 1978. Og man fornemmer klart at Kellers vine også er skabt til at ledsage blændende gastronomi. Glem alt om endimensionelle, frugtsøde bællevine. I Kellers vine er der altid en superfin struktur og balance … og en tydelig mineralitet fra den undergrund stokkene stortrives i.
Vi har hevet et udvalg af Kellers vine hjem og kan ikke vente med at høre, hvad I synes om dem. Det er ingen hemmelighed, vi har selv har optur over vinene – dels fordi de er utroligt vellavede og velsmagende, dels fordi de prismæssigt bestemt ikke er dumme set i forhold til, hvad man hurtigt kommer til at betale for samme kvalitet i Bourgogne. Så giv dem et skud og tøv ikke med at fortælle os din mening.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Franz Keller Schlossberg Achkarren Grauburgunder Grosses Gewächs 2023
- Pris ved 1. stk.
-
499,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
499,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
