Domaine G. Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2013

Robert Parker
Tasted blind at the Burgfest tasting in Beaune, the 2013 Bonnes Mares Grand Cru from Christophe Roumier has a ripe redcurrant, kirsch and vanilla-tinged bouquet, high-toned but not volatile, generous if missing some mineralité. The palate is defined by its very smooth texture: seamless and so lithe in the mouth. There is impressive purity here and while you could describe this as "showy" (not an adjective that I often apply to Christophe's wines), that is meant in a positive way. There is the substance to suggest this will age with style -- a sophisticated and thoroughly enjoyable Bonnes-Mares to savor. Tasted September 2016.

Domaine Georges Roumier er en af Bourgognes mest ikoniske producenter og har siden grundlæggelsen i 1924 haft sit hjem i Chambolle-Musigny. Georges Roumier begyndte med parceller i Musigny og Bonnes-Mares, og gennem årene har familien udvidet med marker i blandt andet Morey-Saint-Denis og Corton-Charlemagne. I dag er det barnebarnet Christophe Roumier, der med sikker hånd fører domænet videre og har løftet det til en af regionens mest eftertragtede producenter.

Domænet råder over omkring tolv hektar vinmarker, heriblandt den legendariske Musigny Grand Cru, den kraftfulde og elegante Bonnes-Mares samt Premier Cru-marken Les Amoureuses, der ofte fremhæves for sin finesse og charme. Roumier ejer også Clos de la Bussière i Morey-Saint-Denis, der giver vine med mere struktur og kraft, samt en lille parcel i Corton-Charlemagne, der leverer husets sjældne hvide grand cru.

Christophe Roumier arbejder med stor respekt for terroiret. Vinene skabes med nænsom vinificering, moderat brug af ny eg og lang lagring, så de fremstår med dybde, præcision og balance. Stilen er karakteriseret ved silkebløde tanniner, ren frugt og en elegance, der gør dem lagringsdygtige i årtier. Med små produktioner og en kompromisløs tilgang til kvalitet er Roumiers vine i dag blandt de mest efterspurgte og samlerobjekter i hele Bourgogne.