Altesino

Altesino hører til blandt de producenter, som har været med til at forme moderne Brunello di Montalcino. Med dybe rødder i Toscana og en stærk tro på terroirets betydning har huset gennem årtier skabt vine, der kombinerer klassisk elegance med imponerende dybde og lagringspotentiale.

Vinhuset ligger i hjertet af Montalcino i Toscana og har gennem flere årtier været med til at definere den stil, som i dag forbindes med områdets bedste vine.

Historien går tilbage til 1970'erne, hvor Altesino blev etableret med ambitionen om at udnytte de særlige muligheder, som Montalcinos varierede terroir tilbyder. Huset var blandt pionererne inden for enkeltmarksvine i Brunello og var med til at introducere begrebet Cru til området. Det var en tilgang, som senere blev fulgt af mange andre producenter, men som dengang var forholdsvis nyskabende.

Montalcino ligger syd for Siena og er kendt for sine højtliggende vinmarker, store højdeforskelle og komplekse jordbundsforhold. Kombinationen af varme dage, kølige nætter og de mange forskellige eksponeringer giver optimale betingelser for Sangiovese, som er den eneste tilladte drue i Brunello di Montalcino. Hos Altesino arbejder man med marker i flere dele af appellationen, hvilket bidrager til vinenes kompleksitet og balance.

Filosofien hos Altesino bygger på respekt for terroir og ønsket om at lade de enkelte marker komme til udtryk i vinene. Arbejdet i marken er afgørende, og produktionen er fokuseret på at bevare druernes naturlige karakter frem for at overdøve dem med teknik eller overdreven fadpåvirkning.

Vinene fra Altesino er kendt for deres elegance og struktur. Brunello di Montalcino viser typisk noter af kirsebær, modne røde bær, krydderier, tørrede urter og florale nuancer, ofte understøttet af en markant mineralitet. Med alderen udvikler vinene større kompleksitet med toner af læder, tobak og skovbund, som er karakteristiske for moden Sangiovese.

Ved bordet er Altesino en oplagt ledsager til det klassiske toscanske køkken, vildt, oksekød, lam og lagrede oste. Samtidig er det vine med et betydeligt lagringspotentiale, som ofte udvikler sig smukt gennem mange år.

Altesino har gennem generationer været med til at vise, hvorfor Brunello di Montalcino regnes blandt Italiens største vine. Kombinationen af tradition, terroir og en kompromisløs tilgang til kvalitet gør huset til et naturligt referencepunkt for enhver, der ønsker at udforske det bedste fra Toscana.