Hartford Court

Hartford Court hører til blandt de mest respekterede producenter i Russian River Valley og Sonoma Coast, når talen falder på terroirdrevet Pinot Noir og Chardonnay. Her er fokus på små parceller, køligt klima og vine med balance, dybde og en bemærkelsesværdig elegance, som har gjort huset til en favorit blandt mange Bourgogne-elskere med blik for Californien og vine med tydeligt terroirpræg og stor præcision og balance.

Vinhuset blev grundlagt i begyndelsen af 1990’erne af Don og Jennifer Hartford samt vinmager Jeff Stewart. Ambitionen var fra starten at arbejde med nogle af de bedste og køligste vinmarker i Russian River Valley, Sonoma Coast og omkringliggende områder. Fokus blev hurtigt rettet mod små produktioner og enkeltmarksvine, hvor hver parcel skulle have lov til at udtrykke sit eget særpræg.

Sonoma Countys kølige klima spiller en afgørende rolle for Hartford Courts stil. Nærheden til Stillehavet giver lange vækstsæsoner og store temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket er ideelt for især Pinot Noir og Chardonnay. Mange af husets marker ligger på kølige, vindudsatte skråninger med komplekse jordbundsforhold, som bidrager til vinene karakteristiske friskhed og struktur.

Hos Hartford Court arbejdes der med stor respekt for markernes individuelle udtryk. Håndhøst, nøje sortering og relativt små produktioner er en naturlig del af filosofien, og i kælderen er ambitionen at understøtte druernes karakter frem for at dominere vinene med teknik eller fad. Resultatet er vine med både koncentration og elegance, hvor frugt, syre og struktur typisk er flot afbalanceret.

Pinot Noir-vinene er blandt husets største styrker og viser ofte lag af mørke kirsebær, skovbund, krydderier og florale nuancer. Chardonnay-vinene bevæger sig i en mere kølig og mineralsk retning end mange klassiske californiske udgaver og kombinerer moden frugt med friskhed og energi.

Vinene fra Hartford Court fungerer særdeles godt til mad. Pinot Noir matcher elegant fjerkræ, svamperetter og kalv, mens Chardonnay er oplagt til skaldyr, fisk og retter med smør eller cremede elementer. Flere af husets topvine har samtidig et lagringspotentiale, som gør dem interessante langt ud over deres ungdom.

Hos FineWines finder du et nøje udvalgt sortiment fra Hartford Court med fokus på husets mest karakterfulde vine fra Sonoma County. For mange er Hartford Court et af de stærkeste eksempler på, hvor elegant og terroirdrevet californisk vin kan være.