Aalto PS 2023
SKU: 10370
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
999,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Hvis “Aalto” er imponerende… så er Aalto PS noget helt andet.
PS står for Pagos Seleccionados – og det er her, de bedste parceller, de ældste stokke og det mest koncentrerede materiale samles. Det er ikke bare en opgradering. Det er essensen af, hvad Ribera del Duero kan, når det rammer rigtigt.
2023 er en årgang, der virkelig klæder stilen. Kombinationen af moden frugt og en køligere struktur giver en vin med massiv dybde – men uden tyngde. Det er præcis den balance, der adskiller stor vin fra stor kraft.
Druerne kommer fra op til 80-100 år gamle vinstokke, med ekstremt lavt udbytte og høj koncentration. Efter en kompromisløs selektering lagres vinen omkring 20 måneder på nye franske fade, hvilket giver struktur og kompleksitet – uden at overdøve frugten.
I glasset er det tæt, mørkt og intenst:
Solbær, sorte kirsebær og blommer, lag på lag med kakao, espresso, tobak og grafit. Teksturen er næsten cremet, men balanceret af en præcis syre og fine, tætte tanniner. Det hele afsluttes i en lang, næsten uendelig finish.
Det er en vin med både power og præcision – og et seriøst lagringspotentiale på 15+ år.
Om producenten Aalto
Aalto
I over tre årtier var Garcia leder på den legendariske vingård Vega Sicilia, samtidig med at han arbejdede på familiens egen vingård, Bodegas Mauro. Javier Zaccagnini havde i mange år set det enorme potentiale i Ribera del Duero, et potentiale som kun få havde formået at udnytte fuldt ud. Tiden var moden til innovation og nytænkning.
Mariano Garcia fik næsten frie hænder til at skabe sit eget vineri fra bunden. Efter flere års dedikeret arbejde stod en moderne, højteknologisk bodega klar, med fem underjordiske etager, konstante temperaturer og et unikt tyngdekraftssystem, der forsigtigt fører vinen rundt i anlægget uden brug af pumper.
I begyndelsen lejede Aalto sig ind på eksisterende vinmarker med det bedste terroir i Ribera del Duero. I dag ejer bodegaen selv 32 hektar vinmarker ud af de 110 hektar, de har adgang til. Disse marker er en blanding af gamle vinstokke, der bidrager med dybde og karakter, og nye plantninger, som med tiden vil levere frugt af høj kvalitet til vinproduktionen.
Bodegas Aalto producerer to exceptionelle vine på tempranillo-druen: Aalto og PS. PS står for "Pagos Seleccionadas", hvilket betyder udvalgte marker. Begge vine har siden vingårdens grundlæggelse modtaget høje anerkendelser fra internationale vinanmeldere, hvilket cementerer Bodegas Aalto som en førende producent i området.
Garcias og Zaccagninis visioner og ekspertise har skabt en vingård, der ikke kun respekterer traditionerne i Ribera del Duero, men også fører dem ind i fremtiden med en kombination af moderne teknologi og dybtgående vinviden.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Aalto PS 2023
- Pris ved 1. stk.
-
999,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
999,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
