Armand Rousseau Mazy Chambertin Grand Cru 2012

Domaine Armand Rousseau Mazy-Chambertin Grand Cru 2012 formår at kombinere elegance og intensitet på en smukt balanceret måde, som kun et førende domaine som Armand Rousseau kan levere. Mazy-Chambertin-marken ligger i den nordlige del af Gevrey-Chambertin og er kendt for at producere vine med dybde, kompleksitet og en kraftfuld, men raffineret karakter.

2012-årgangen var udfordrende i Bourgogne med lavere udbytter på grund af vejrmæssige udfordringer som frost og hagl. Dette har dog også bidraget til en koncentration i druerne, hvilket resulterer i en vin med intens aroma og tæt struktur. I Mazy-Chambertin 2012 møder man en vin med friske noter af røde kirsebær, hindbær og granatæble, ledsaget af krydrede undertoner som hvid peber og lakrids. Der er også et strejf af skovbund og jord, som giver en fornemmelse af terroiret.

Syrestrukturen er levende, hvilket giver friskhed og en vibrerende energi til vinen, mens tanninerne er fint integrerede og giver et fast fundament for lagring. 2012-årgangen har generelt et mere raffineret og tilgængeligt udtryk end de varmere årgange, men der er stadig rigeligt med dybde og lag til at give en lang og spændende udvikling i flasken.

Denne vin er et fornemt eksempel på, hvordan Mazy-Chambertin kan levere kraft og struktur kombineret med finesse og friskhed. Det er en vin, der kan drikkes nu for sin balance og tilgængelighed, men som vil belønne yderligere tålmodighed med endnu større kompleksitet over de kommende 10-15 år.