96 point
94+ point
Domaine Jean Grivot Richebourg Grand Cru 2006
SKU: 8054
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
11.249,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Domaine Jean Grivot Richebourg Grand Cru 2006 er en fremragende rødvin fra Bourgogne-regionen i Frankrig, specielt fra den prestigefyldte Richebourg Grand Cru appellation. Denne vin er skabt af Domaine Jean Grivot, en vingård kendt for sin dedikation til at producere vine af allerhøjeste kvalitet og karakter.
Vinen præsenterer sig med en dyb, rubinrød farve, der vidner om dens intensitet og koncentration. Aromaen er kompleks og elegant, med noter af modne røde og mørke bær såsom kirsebær og solbær, ledsaget af delikate hints af violer, krydderier, skovbund og subtile nuancer af læder og tobak. Der er også fine undertoner af vanilje og ristet egetræ fra fadlagringen, hvilket tilføjer ekstra dybde til duftprofilen.
På ganen er Domaine Jean Grivot Richebourg Grand Cru 2006 fyldig og velafbalanceret med en silkeblød tekstur. Vinen udviser en imponerende struktur og kompleksitet med en perfekt harmoni mellem frugt, syre og tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende, hvilket vidner om vinens høje kvalitet og aldringspotentiale.
Denne vin har et betydeligt lagringspotentiale, og dens smagsprofil vil fortsætte med at udvikle sig og blive mere kompleks over tid. For dem, der ønsker at nyde vinen på sit højdepunkt, anbefales det at lade den modne yderligere 10-20 år under optimale opbevaringsforhold. Dog kan den også nydes nu for dem, der foretrækker en mere frugtagtig karakter.
For at få det fulde udbytte af denne vin anbefales det at dekantere den i mindst en time før servering. Dette vil hjælpe med at åbne vinen op og lade dens komplekse aromaer og smagsnuancer komme til deres ret. Den ideelle serveringstemperatur er omkring 16-18°C.
Domaine Jean Grivot Richebourg Grand Cru 2006 passer perfekt til elegante retter som vildt, oksekød, lam og and. Den fungerer også godt sammen med retter, der indeholder svampe eller trøfler, og kan ledsage modne, bløde oste. Denne vin repræsenterer det ypperste inden for Bourgognes vinproduktion og er en værdifuld tilføjelse til enhver vinkælder eller samling.
Anmeldelser
Robert Parker: 96 point
Vinous: 94+ point
Robert ParkerGrivot's 2006 Richebourg unsurprisingly displays a richness, meaty substantiality, and carnal depth that go beyond the other wines in his current collection. Peat, myriad tobaccos, black tea, roasted game, faded lilies, toasted praline, and dark fungal and forest floor elements kaleidoscopically scent the nose, and carry onto a sumptuously-, silkenly-textured, wet stone-lined, yet juicy, buoyant, and dynamic palate. While this wine is not about fruits and berries, it offers black cherries and purple plums to spare. The finish here perpetuates the seemingly paradoxical alliance of grip with levity; caress with vibrancy; and concentration with elegance that characterize many of the finest wines of the vintage. Grivot tasted it with me for the first time after bottling and remarked that he was amazed at what it had gained – not to mention how little if anything it had lost – in the process. You could safely plan on following this masterpiece for 15-20 years. "For me, the virtues of 2006 are freshness, reflection of terroir, minerality, and enormous vinosity. It is an accessible vintage," says Etienne Grivot, quickly signifying that "accessible" should on no account be taken pejoratively, or as excluding cerebral appeal. His aim to reinforce these characteristics by very gentle extraction has proven highly successful. Grivot says that since his experience in 2004 he is determined to chaptalize only extremely lightly – to extend fermentations a bit – if at all, because he believes that depressing finished levels of alcohol will other things being equal promote more expressive and elegant wines. He finds the frequent comparisons of 2006 to a cross between 2000 and 2001 reasonably apt. Incidentally, prices dropped a bit here in the 2006 vintage, an especially welcome move when one considers the high quality of the wines, not to mention the prestige of this estate.
VinousGood full deep red. Very pure aromas of cassis, dark raspberry, minerals and nutty oak. Like liquid silk on entry, then vibrant yet seamless in the middle, with terrific density and energy to its dark raspberry and mineral flavors. Finishes impressively long, with mounting, tongue-dusting tannins. This seemed to close down in the glass, then roared back with a bit of aeration to show explosive black fruits. Should be long-lived for the vintage.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Domaine Jean Grivot Richebourg Grand Cru 2006
- Pris ved 1. stk.
-
11.249,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
11.249,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
