
Failla Hirsch Vineyard 2021
SKU: 8350
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
899,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses

Om vinen
Dyk ned i en fortryllende smagsoplevelse med vores 2021 Pinot Noir fra Hirsch Vineyard, beliggende på Sonoma Coast. Denne vin byder på noter af mandarin, trøffel og kystnære urter. Hirsch Vineyard imponerer endnu engang med sin eksplosive smag og evne til at modne med alderen.
Hirsch Vineyard blev først plantet i 1980 af Bronx-udvandrede David Hirsch. Cirka 90 acres er beplantet med vinstokke, der når højder på 1500 fod på visse punkter. Jordbunden består af Goldridge, Hugo, Boomer og Yorkville varianter og ligger over tågedislinjen, hvilket giver et køligt klima og maksimal solpåvirkning.
Denne 2021-årgang var heldigvis begivenhedsløs - en velkommen ændring! En varm, men moderat vækstsæson førte til kølige og ensartede temperaturer under høsten, hvilket resulterede i en fantastisk modenhed af tanniner ved lav alkohol. Et lettere udbytte gav en frisk syre og en livlig parfume, hvilket skabte, hvad vi mener, er en klassisk årgang.
Ehren Jordan, en sand mester i sit felt, har med årtiers erfaring fra nogle af verdens mest prestigefyldte vinregioner skabt en vin, der taler til stedets unikke karakter og årgangens essens. Hans passion for håndværk og minimalistiske tilgang til vinfremstilling lader naturen være den sande guide for hver flaske.
Anmeldelser
Vinous: 93 point
Vinous
The 2021 Pinot Noir Hirsch Vineyard marries effusive aromatics with intense, dark fruit. There is something fleeting about the Hirsch that is hard to describe, but its there in elements that are a bit disassociated. It will be interesting to see if this comes together more fully over time.
Om producenten Failla
Failla
Der er self-made winemakers … og så er der Ehren Jordan, der sammen med sin kone Anne-Marie ejer Failla Wines i Oregon. Ehren Jordans baggrund for at dyrke vin er en kandidatgrad i kunsthistorie med klassisk arkæologi som bifag. Med andre ord har det været learning by doing hele vejen … hvilket bare gør vinene fra Failla Wines endnu mere imponerende.
Med til historien hører dog, at han under hele sin studietid arbejdede med vin. Først i baglokalet i en stor vinforretning, senere som tour guide og i kælderen hos Joseph Phelps Winery. I 1992 og 1993 arbejdede han som assistent for en vinkonsulent i Rhône, inden han vendte hjem og tryllede for Turley Wine Cellars, hvor han i en årrække som winemaker stod bag en perlerække af vine på henholdsvis Petite Sirah og Zinfandel.
Lysten til at starte selv kulminerede i 1998, hvor første årgang fra Failla Wines så dagens lys. De første år havde Ehran og Anne-Marie hverken egen produktionsfacilitet eller showroom – kun marker der løbende blev beplantet. I 2004 købte ægteparret så deres vingård, som går helt tilbage til 1880’erne og afgjort er et besøg værd, hvis du er på de kanter … og har fået en aftale i hus.
Fra 2004 udbyggede Wine Failla produktionen markant … især med Pinot Noir, hvor Ehran Jordan udfolder sig med druer fra nogle af de bedste marker i Californien – Hirsch, Peay, Whistler, Savoy og Platt. Udover Pinot Noir kan Ehren også noget helt særligt med Chardonnay, som han holder i en frisk, europæisk cold-climate stil.
Han har dog ikke helt sluppet sin gamle kærlighed til Zinfandel. I 2011 startede han Day, hvor han producerer førsteklasses Zin … en kunst kun de færreste kan gøre ham efter. Druerne kommer dels fra egen mark og fra nøje udvalgte marker rundt om i Californien.
Ehrens vine er i den grad præget af personlighed og en herlig kompromisløshed. Ingen modeluner, genveje eller lidt for smarte tricks her. Og plejer … han fik en kugle i låget på Failla Wines’ første dag og ligger stendød seks fod nede i den fremragende jord.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14


Failla Hirsch Vineyard 2021
- Pris ved 1. stk.
-
899,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
899,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.