Quilceda Creek CVR Red 2013
SKU: 4150
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
799,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses

Om vinen
Quilceda Creek CVR Red er en imponerende rødvin fra Washington State, USA, der afspejler vingårdens kompromisløse fokus på kvalitet og håndværk. Navnet CVR står både for "C'est Vin Rouge" (det er rødvin) og "Columbia Valley Red", hvilket understreger dens oprindelse og karakter.
Denne vin er inspireret af de klassiske Bordeaux-blandinger, hvor Cabernet Sauvignon spiller hovedrollen. For eksempel består 2021-årgangen af 89% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 4% Petit Verdot og 2% Cabernet Franc, alle dyrket i anerkendte vinmarker som Champoux, Galitzine og Mach One. Efter høsten lagres vinen i 20 måneder på 100% franske egetræsfade, hvilket tilfører dybde og kompleksitet.
CVR Red er kendt for sin fyldige, lagdelte smagsprofil med nuancer af mørke bær, subtile mineralske toner og en lang, vedvarende finish. 2020-årgangen blev blandt andet beskrevet som "fuld af saftige og rigt lagdelte smage af bærkompot, delikat mineralspænding, fantastisk fokus og en lang, vedvarende finish."
Denne vin kan nydes nu for dens frugtige intensitet, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere med lagring. Den er ideel til kraftige kødretter som oksekød og vildt, hvor dens struktur og dybde skaber en perfekt balance.
Med sin imponerende kombination af kraft og elegance er Quilceda Creek CVR Red et strålende eksempel på, hvad Washington State har at byde på inden for topklasse rødvin.
Anmeldelser
Robert ParkerA smoking effort that shows the beauty of the 2013 vintage, Golitzin's 2013 CVR Colombia Valley Red Wine is made from a declassified blend of most Cabernet Sauvignon, with smaller parts Merlot and Malbec. It's offers a brilliant, almost Bordeaux-like, bouquet of sweet cassis, lead pencil shavings, graphite and hints of toast that flows to a full-bodied, layered, seamless Cabernet that has integrated acidity, sweet tannin and a great finish that doesn't lack for richness or persistence. Already hard to resist, it will nevertheless continue to drink nicely for another decade or more.This is another serious lineup by Paul and Alex Golitzin and I was able to taste their 2012s multiple times, once at my office in Colorado where I was able to follow the wines for multiple days, and then during a visit at the estate just north of Snohomish. In both cases they showed beautifully, with the ripe, exuberant style that's common in the vintage. When speaking about the '12s, Paul told me that it was an "easy growing season and that you had to be selective." In addition, they had more production from Champoux (which was hit hard by frost in 2011) due to their increased ownership in the vineyard after the retirement of Paul Champoux. Looking at their 2013s, these are more restrained and classic in style, yet have terrific concentration, and I actually preferred their slightly more focused, pure style. We'll see how these round out once in bottle, but they're certainly terrific wines and in line with the expected quality from this estate.
Om producenten Quilceda Creek
Quilceda Creek
Når man 10 gange på kun 17 år har scoret de magiske 100 points hos verdens førende vinanmeldere, så er man i besiddelse af et meget sjældent talent. Et sådan er Paul Golitzin, der er President & Director of winemaking hos Quilceda i Washington State. Han er søn af grundlæggeren Alex Golitzin, der startede eventyret tilbage i 1978. Men det var da Paul tog over, at tingene fik det sidste skub helt derop, hvor Robert Parker udråbte dem til at være den bedste Cabernet Sauvignon producent fra Washington State. Og der er godt nok nogle alvorlige nogle af vælge iblandt.
En del af forklaringen på Quilcedas skyhøje niveau ligger også i det faktum, at man ikke går på kompromis med noget som helst. Quilcedas vinmarker i Colombia Valley bliver passet og plejet minutiøst med største respekt for naturen. Produktionsanlægget er state-of-the-art. Og der bruges ene og alene nye franske egefade til modningen af alle vinene. Men klart den største del af æren tilfalder Paul Golitzins uomtvistelige know-how.
Quilceda kommer med en ren Cabernet Sauvignon, som er det helt store slagnummer. Dertil kommer blends, hvor rundt 95% igen er Cabernet Sauvignon. Men trods den minimale andel af henholdsvis Merlot og Cabernet Franc, er der alligevel smagbar forskel i udtrykket. Alle vinene fra Quilceda ligger dog og roder omkring de 95-100 points, så der bliver leveret over hele linien.
Vi har hjemtaget mere eller mindre hele Quilcedas line-up. Mængderne er dog ikke enorme, så vent ikke for længe, hvis du vil have fingre i toppen af Washington State. Til gengæld kan du tage dig god tid i forhold til at nyde dem. Det er vine skabt til et langt, stolt liv … helt på niveau med det bedste fra Napa Valley.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Original trækasse følger kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden den originale trækasse.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14


Quilceda Creek CVR Red 2013
- Pris ved 1. stk.
-
799,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
799,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.