Angeline California Chardonnay 2024

Angeline Chardonnay 2024 er et flot eksempel på moderne californisk Chardonnay, hvor friskhed og balance går hånd i hånd med den generøse frugt, som har gjort druen til en af verdens mest populære. Vinen er skabt på druer fra udvalgte vinmarker i det nordlige Californien, herunder den unikke Ryer Island i Sacramento Deltaet, hvor kølige nætter og varme dage bidrager til en levende syre og stor aromatisk intensitet.

Årgang 2024 bød på optimale vækstbetingelser med rigelig vinterregn, en kølig forårssæson og en varm sommer, som sikrede en langsom og harmonisk modning. Resultatet er små, koncentrerede druer med imponerende dybde og struktur. Vinen er fremstillet af 100 % Chardonnay, gæret både på fad og ståltank for at kombinere fylde og friskhed, og har efterfølgende lagret otte måneder på franske og amerikanske egetræsfade, hvoraf en tredjedel var nye.

Duften åbner med noter af friskrevet citronskal, modne æbler og kaprifolie, ledsaget af elegante nuancer af bagekrydderier. I smagen folder vinen sig ud med lag af citronverbena, nektarin og et strejf af skumfidus, mens den cremede tekstur og den velafstemte syre skaber en harmonisk og lang eftersmag.

Angeline Chardonnay 2024 er en alsidig madvin, som passer fremragende til kammuslinger med smør, cremede risottoer, grillet fisk eller modne hvidskimmeloste. Samtidig har den den umiddelbare charme, der gør den lige så velegnet som et glas på terrassen eller som ledsager til gode samtaler omkring middagsbordet.

Angeline Chardonnay leverer præcis det, vi gerne ser i moderne californisk Chardonnay: masser af frugt, flot tekstur og diskret fadbrug, men uden at miste friskheden. En vin med bred appel, som både vil glæde den klassiske Chardonnay-drikker og dem, der foretrækker en mere elegant og balanceret stil.