Billecart Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru N.V. er en fremragende champagne, der skiller sig ud med sin renhed og elegance. Denne cuvée er lavet udelukkende af Chardonnay-druer fra Grand Cru-vinmarker, hvilket giver den en exceptionel kvalitet og kompleksitet.

Vinen præsenterer en lys, strågul farve med en fin perlage, der danner små, vedholdende bobler. Aromaen er delikat og kompleks, med indbydende nuancer af citrusfrugter som citron og grapefrugt, sammen med subtile hints af hvide blomster, grønne æbler og en let mineralkarakter.

På ganen er Billecart-Salmon Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru N.V. frisk og livlig med en velafbalanceret syre. Smagsprofilen omfatter frugtige nuancer af grønne æbler, pærer og citrus, samt en cremet tekstur med undertoner af brioche og let ristet brød fra længere tids lagring på gærceller. Vinen afsluttes med en ren, langvarig eftersmag, der understreger dens elegant minerale karakter.

Champagnen serveres bedst ved 8-10°C og er ideel som aperitif eller som ledsager til delikate retter såsom skaldyr, sushi eller grillet fisk. Med en alkoholprocent på cirka 12% tilbyder Billecart-Salmon Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru N.V. en skøn balance mellem friskhed og kompleksitet, hvilket gør den til en fremragende repræsentant for husets dedikation til kvalitet og finesse.