97+ point
97+ point
98 point
Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
SKU: 6347
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
1.795,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Laksefarvet, elegant med et perlende skær og en let og fin mousse. Friske lyse røde bær, roser og citrusskal vækker næsen, og nuancer af friske figner, hvide ferskner og sprøde makroner folder sig ud i duften. Smagen har rene og tydelige noter af mandarin, nektarin og kardemomme med et eksotisk strejf af cedertræ. En elegant og aromatisk vin.....
Denne topchampagne fra Billecart-Salmon er sammensat af 55 pct. Pinot Noir og 45 pct. Chardonnay. Druernekommer fra de bedste grand cru-marker i Champagne og bliver vinificeret som hvidvin. I det endelige blend tilsættes 10 pct. Pinot Noir vinificeret som rødvin og slutresultatet er en af de bedste rosé champagner på markedet,
Denne cuvée blev første gang fremstillet i 1988 som en hyldest til den ene af husets grundlæggere, Elisabeth Salmon.
Anmeldelser
Robert Parker: 97+ point
Vinous: 97+ point
James Suckling: 98 point
Robert ParkerDisgorged with seven grams per liter dosage, the 2008 Brut Rosé Cuvée Elisabeth Salmon is one of the finest wines I've tasted from Billecart in recent years. Unwinding in the glass with aromas of peach, mandarin oil, warm bread, red berries and petals, it's full-bodied, deep and vinous, with lovely mid-palate amplitude, terrific concentration and bright girdling acids. In what is quite a tightly wound vintage and from a house whose style is rather understated, this is a dramatic, fleshy wine that concludes with a long, flavorful finish.
James SucklingThis is very vinous with aromas of iron, strawberries, old roses and geraniums. So aromatic. Full-bodied, really intense and layered with super dryness and depth. Lots of saline and spicy character at the end, such as clove and pepper, as well as hints of flowers and melted butter. Strawberry tart at the end. 17% in aged oak casks. Blend of 55% pinot noir from six villages (Mareuil sur Ay, Ay, Bouzy, Ambonnay, Verzenay and Verzy) and 45% chardonnay from three Grand Crus (Mesnil sur Oger, Cramant and Chouilly). 9% of the blend is red wine from a parcel in the village of Mareuil sur Ay. Bottled June 2009 and disgorged July 2019. Drink or hold.
VinousThe 2008 Brut Rosé Cuvée Elisabeth Salmon explodes from the glass with a mesmerizing array of aromas, flavors and textures. Blood orange, cinnamon, mint and dried flowers. The 2008 is incredibly young, but it is also incredibly tempting. Patience will be rewarded. In the meantime, readers might enjoy adding a few bottles of the stellar 2007 to their cellars, as the nervy, taut 2008 needs time. The 2008 is 55% Pinot Noir (from Aÿ, Verzy, Verzenay and Mareuil) and 45% Chardonnay (from Chouilly, Avize and Cramant), with 9% still wine from Mareuil. It is the first vintage that includes a portion of wines (17%) done in barrel and the first vintage in which the magnums were aged on the cork rather than on crown seal. Dosage is 7 grams per liter. (Originally published in May 2021)
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Original trækasse følger kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden den originale trækasse.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
- Pris ved 1. stk.
-
1.795,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
1.795,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
