Chateau Calon-Segur 2000

Château Calon-Ségur er et af de mest ikoniske slotte i Bordeaux og ligger i hjertet af Saint-Estèphe, det nordligste område blandt de klassificerede slotte i Médoc. Historien går tilbage til middelalderen, og navnet “Calon” stammer fra de små både, der sejlede tømmer over Gironde-floden. Slottet blev berømt i det 18. århundrede under Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, som også ejede Lafite, Latour og Mouton. Det var ham, der udtalte de legendariske ord: “Jeg laver vin på Lafite og Latour, men mit hjerte er i Calon.” Denne kærlighedserklæring lever videre i dag på etiketten, hvor et hjerte omkranser navnet – et symbol, der har gjort Calon-Ségur til et romantisk ikon blandt Bordeaux-elskere.

Vingården er unik med sine 55 hektar marker, der ligger på dybe gruslag med lerholdig undergrund, hvilket giver vine med kraft, struktur og en bemærkelsesværdig evne til at lagre i årtier. Cabernet Sauvignon er rygraden, suppleret af Merlot og en smule Cabernet Franc og Petit Verdot. Stilen er klassisk Saint-Estèphe: robust og tanninrig i ungdommen, men med tiden udvikler den sig til en vin med stor elegance og aromatisk kompleksitet.

Efter mere end et århundrede under Gasqueton-familien blev slottet i 2012 overtaget af Suravenir Assurances, som har investeret i modernisering af kældre og vinifikationsfaciliteter. Disse forbedringer har løftet kvaliteten yderligere, uden at gå på kompromis med husets klassiske identitet. Calon-Ségur er i dag kendt for sin balance mellem kraft og finesse og for sin evne til at udvikle sig smukt over tid – en vin, der forener historie, passion og terroir i hver eneste flaske.