Champagne Marguet Verzenay Grand Cru 2015

Champagne Marguet Grand Cru 'Verzenay' 2015 er en exceptionel vintage-champagne fra den biodynamiske producent Marguet, fremstillet udelukkende af druer fra den prestigefyldte Grand Cru-landsby Verzenay, som ligger i Montagne de Reims. Årgang 2015 var en årgang med perfekt balance mellem varme og nedbør, hvilket resulterede i druer af høj kvalitet, der har givet denne vin en kompleksitet og dybde.

Denne cuvée består primært af Pinot Noir, som er druen, der dominerer i Verzenay, og som tilfører vinen struktur, kraft og en intens frugtighed. En mindre andel af Chardonnay tilføjer elegance, friskhed og mineralitet, og hjælper med at skabe en harmonisk balance i vinen.

I glasset præsenterer Marguet Grand Cru 'Verzenay' 2015 sig med en smuk gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften er kompleks med indbydende aromaer af modne røde bær som kirsebær og hindbær, suppleret med noter af brioche, ristede mandler og en let krydret undertone, som udvikles med alderen. Smagen er struktureret og dyb, med en velafbalanceret syre og en silkeblød tekstur, som afslører lag på lag af frugtige og nøddede smagsnuancer. Eftersmagen er lang, mineralisk og elegant, hvilket vidner om vinens høje kvalitet og lagringspotentiale.

Vinen vil komplementere retter som grillet laks, andebryst eller modne oste, og dens kompleksitet gør den også fremragende som en vin at nyde alene.