Christopher Tynan Wines Cabernet Sauvignon Meleagris Gallopavo Vineyard 2012

Robert Parker
The 2012 Cabernet Sauvignon Meleagris Gallopavo Vineyard, which apparently emerges from relatively old vines in St. Helena, has an inky, opaque, bluish/black color and seems more saturated than its sibling. With a beautiful blackberry and blueberry-scented nose with charcoal and incense, the wine is full-bodied, powerful, thick and concentrated, this is an impressive wine. Rich, vigorous, vibrant and fresh, but super-rich, pure and deep, this layered, multi-dimensional wine will benefit from another 3-4 years of cellaring and keep for 20-25 years

Christopher Tynan Wines blev grundlagt i 2011 i hjertet af Napa Valley med en klar vision: at skabe vine, der udtrykker områdets unikke terroir og årgangens karakter. Bag vinhuset står Christopher Tynan, en passioneret vinmager med mere end to årtiers erfaring hos nogle af Californiens mest anerkendte producenter. Hans filosofi er kompromisløs – lavt udbytte, nøje udvalgte vinmarker og minimal indgriben i kælderen – alt sammen for at lade naturen tale og skabe vine med dybde, balance og autenticitet.

Hver flaske fra Christopher Tynan Wines er et resultat af præcision og håndværk. Porteføljen består primært af Cabernet Sauvignon og Syrah fra topmarker i Napa og Sonoma, og vinene er kendt for deres intensitet, kompleksitet og evne til at udvikle sig smukt over tid. Stilen er elegant og kraftfuld på samme tid, med en struktur, der gør dem ideelle til både nydelse nu og lagring i mange år frem.

Dedikationen til kvalitet har gjort Christopher Tynan Wines til et af Napa Valleys mest respekterede navne. Vinhuset har opnået topkarakterer fra internationale kritikere, herunder flere 100-point ratings fra Robert Parker og Jeb Dunnuck, som beskriver vinene som “outlandishly spectacular and incredibly singular”. Det er vinoplevelser skabt til dem, der søger det bedste – kompromisløs kvalitet, autentisk karakter og en uforglemmelig smagsrejse.