Cliff Lede Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard 2012, 2013 & 2014

En kasse med Cliff Lede Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard 2012, 2013 & 2014 repræsenterer tre af de mest imponerende udtryk fra den ikoniske enkeltmark Beckstoffer To Kalon i Oakville, et sted der ofte omtales som Napas svar på Grand Cru. Vinstilen fra dette terroir er kendetegnet ved ekstrem koncentration, dybde og en næsten sensuel mørkfrugtet intensitet, hvor hvert element – fra druernes modning til sorteringen og den lange maceration – er udført med kirurgisk præcision. Cliff Lede arbejder her med små bær, håndplukning om natten, tretrins sortering og skånsom vinifikation, hvilket giver vine med enorm kraft, renhed og lagringspotentiale i de tre årgange.

Årgang 2012 åbner med et udtryk af harmonisk koncentration efter en ideel vækstsæson i Napa, hvor varme dage og kølige nætter skabte perfekt modning. Vinen er næsten blæksort i glasset og byder på aromaer af cassis, violette blomster, mørke bær og subtile krydderier. Smagen er rig og kompleks med grafit, chokolade, tørret kød og trøffeltoner, som udvikler sig i et lagdelt og balanceret forløb med silkebløde tanniner og en lang, mineralsk finish. Den står som et skoleeksempel på To Kalons evne til at levere både dybde og præcision, og dens struktur gør den særdeles lagringsdygtig. 

I 2013 når intensiteten nye højder i en årgang, der af kritikere beskrives som tæt på perfekt. Robert Parker tildelte denne vin 99 point og fremhævede dens blåbær- og brombæraromaer, florale noter, kul og toast sammen med den fuldmodne tekstur og dybe koncentration. Den er mørk, tæt og eksplosiv i både næse og mund, men samtidig balanceret og utrolig ren. Tanninerne er massive, men polerede, og vinens struktur lover 30 års udviklingspotentiale eller mere. Det er en vin med monumental kraft, men også kompleksitet og finesse, der viser To Kalons mest imponerende side. 

Årgang 2014 byder på et mere solmodent og åbent udtryk efter en varm og tør sæson, der gav små bær og enorm koncentration. Duften er parfumeret med lilak, solbær og brombær, mens smagen udfolder lag af mørk chokolade, blåbær, sorte figner og varme krydderier. Teksturen er fyldig og cremet, men holdt i perfekt balance af en levende syre og mineralsk kant, som binder vinens kraft sammen i en elegant helhed. Tanninerne er tætte og modne, hvilket gør vinen drikkeklar efter luft, men samtidig fuldt ud i stand til lang lagring. Denne årgang fremstår som en klassisk og dybt harmonisk fortolkning af To Kalons signaturprofil, hvor kraft og elegance smelter sammen i en næsten majestætisk helhed.