Diatom Chardonnay 2022

Wine Enthusiast
Fascinating aromas of Asian pear, lime and white rocks create a cohesive combination on the nose of this bottling by Greg Brewer. The palate is tremendously tense and lively, using crushed seashell and yuzu flavors to offset the tropical hints of guava peel and spicy pepper touches.

Vinous
The 2022 Chardonnay (Santa Barbara County) is stellar. Powerful and textured, the 2022 is super-expressive from the very first taste. Even with very short élevage and blocked malolactic fermentation, the 2022 possesses tons of depth. Lemon confit, marzipan, white flowers and tangerine oil are all beautifully amplified. All of this fruit is from Mission Hills in Los Alamos. Greg Brewer did a fabulous job with the 2022. With a production of 17,000 cases and a price of just $25, the Diatom Chardonnay is both delicious and a tremendous value. Bravo.

Robert Parker
The 2022 Chardonnay, vinified without malolactic conversion and matured in stainless steel, opens with inviting aromas of quince, white peaches, toasted meringue and citrus blossom streaked with hints of matchstick and saline. The medium-bodied palate balances ripe, floral fruit with focused acidity, and a touch of textural breadth lengthens the finish. It combines the verve of Chablis with the ripeness of California.

Manden bag Diatom er ingen ringere end winemaker Greg Brewer, der regnes for at være en af de helt store pionérer inden for vinproduktion i Santa Barbara. I 2020 kårede det anerkendte Wine Enthusiast Magazine Greg Brewer til Winemaker of the Year for hans vine fra Diatom – en hyldest vi kun kan tilslutte os. Med Diatom forsøger Brewer at udtrykke Chardonnay i sin mest rene og uforfalskede form. Vi taler om perfekt moden frugt, lave udbytter og vinificering uden brug af eg. Dertil kommer en udstrakt grad af omhu og perfektionisme, der alle år har været Brewers adelsmærke.  

Historien om Greg Brewer starter for alvor i 1995, hvor han mødte Steve Clifton i Santa Barbara Vintner’s Association. Begge havde på det tidspunkt produktionsjob på to forskellige vingårde og fandt meget hurtigt ud af, at de da skulle starte deres egen produktion. De sparede 12.000 USD op hen over et år og købte frugt og lånte sig til produktionsfaciliter. Første årgang blev på 240 kasser og derfra gik det over stok og sten.  

I 2000 byggede de deres egen produktionsfacilitet i Santa Rita Hills – samme år som samme Santa Rita Hills blev udnævnt til AVA (American Viticultural Area). Året efter skrev en vis Robert Parker i sin konklusion for vinåret 2001 at vine fra Brewer-Clifton havde været den største åbenbaring for ham. Her fra gik udviklingen endnu hurtige og inden for relativt få år havde Brewer-Clifton deres egne marker, hvilket bare løftede kvaliteten endnu mere – både inden for Chardonnay og Pinot Noir. 

I 2017 blev Brewer-Clifton en del af Jackson Family Wines, hvilket betyder mange penge i kassen. Få år forinden var Brewer gået i gang med sit soloprojekt Diatom, hvor han som sagt helliger sig Chardonnay – både fra enkeltmarker og blends. Første årgang kom i 2015 og var et brag af en succes fra start. Diatom kan på ingen måde efterkomme efterspørgslen, men vi har været heldige at få fat i nogle få kasser – dog flere end vi selv kan drikke. Derfor har du nu chancen for at smage, hvad Brewer kan på egen hånd.