90-92 point
91 point
Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2014
SKU: 983
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
1.695,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2014 er en af de vine, der tydeligst demonstrerer, hvorfor Jean-Marie Fourrier regnes blandt Bourgognes mest talentfulde vinmagere. Selvom vinen er klassificeret som en landsbyvin, kommer druerne fra gamle vinstokke, hvoraf flere blev plantet mellem 1928 og 1955. Resultatet er en vin med en dybde og kompleksitet, der ofte nærmer sig Premier Cru-niveau.
Årgang 2014 er klassisk og særdeles terroirdrevet med en præcis duft af røde kirsebær, vilde jordbær, rosenblade og diskrete krydderier. Den kalkholdige jordbund bidrager med en fin mineralsk nerve, mens Fourriers karakteristiske vinifikation sikrer en usædvanlig ren og transparent frugtprofil.
I munden fremstår vinen silkeblød og elegant med en imponerende balance mellem frugt, syre og struktur. Modne røde bær, florale nuancer og subtile jordede toner smelter sammen i en lang og raffineret afslutning. Trods sin allerede flotte udvikling besidder vinen fortsat energi og friskhed, som lover mange års yderligere positiv udvikling.
Dette er en Gevrey-Chambertin med usædvanlig finesse og dybde, hvor gamle vinstokke, stor årgang og en kompromisløs producent går op i en højere enhed. En vin, der giver et fascinerende indblik i Fourriers stil og samtidig leverer en autentisk oplevelse af Gevrey-Chambertins klassiske elegance.
Anmeldelser
Robert Parker: 90-92 point
Vinous: 91 point
Robert Parker
The 2014 Gevrey Chambertin Vieilles Vignes has a pure and fragrant bouquet with red rose petals infusing the vivid red cherry and fresh strawberry fruit. The palate is medium-bodied, quite tight and reserved on the entry with a keen line of acidity, correct and linear towards the fresh finish that is uninteresting in giving much away at the moment. Afford this 3-4 years in bottle to get the most from it.
Vinous
Moderately saturated medium red Complex nose melds strawberry, flowers, game and mocha Deeper than the Morey-Saint-Denis Clos Solon; brisk, salty and concentrated, offering considerable personality and sex appeal This very sappy village wine shows excellent clarity and length, finishing with harmonious tannins.
Om producenten Domaine Fourrier
Domaine Fourrier
Domaine Fourrier ligger i Gevrey-Chambertin og er i dag et af Bourgognes mest respekterede og eftertragtede domæner. Familien Fourrier har produceret vin siden det 19. århundrede, men det var med Jean-Marie Fourriers overtagelse af driften i midten af 1990’erne, at huset for alvor trådte frem i det internationale rampelys. Jean-Marie havde arbejdet hos både Henri Jayer og hos Ghislaine Barthod, og herfra tog han en filosofi med sig om absolut respekt for druen og dens oprindelse: minimal intervention, ingen overekstraktion og kompromisløs præcision.
Domænets parceller omfatter nogle af de mest anerkendte terroirs i Gevrey-Chambertin, inklusive flere premier cru-marker, men også en række gamle vinstokke, hvoraf mange er mere end 60 år gamle. Disse gamle stokke er kernen i Fourriers stil – de giver lavt udbytte, intensitet og aromatisk dybde uden at ty til kraft eller tyngde.
Vinifikationen er nænsom: håndhøst, ingen eller minimal afstilkning afhængigt af årgangen, langsom gæring og lagring på egetræsfade med kun en meget lille andel nye fade, så træet aldrig overdøver udtrykket af frugt og terroir. Vinene flaskes uden filtrering for at bevare struktur og tekstur.
Stilen hos Domaine Fourrier er karakteriseret ved renhed, energi og en præcis, ofte næsten vibrerende, mineralitet. Vinene er elegante i ungdommen, men har samtidig en bemærkelsesværdig evne til at udvikle sig over tid med større dybde og kompleksitet.
Domaine Fourrier er i dag et referencepunkt for moderne Gevrey-Chambertin: autentisk, terroirtro og raffineret – med en klar signatur, der gør vinene både genkendelige og eftertragtede blandt Bourgogne-entusiaster verden over.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2014
- Pris ved 1. stk.
-
1.695,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
1.695,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
Du får gratis fragt allerede ved 749 kr.
