Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Reignots 2005
SKU: 8700
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
4.995,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Domaine Jean Grivot Vosne‑Romanée 1er Cru Aux Reignots er en af de mest eftertragtede og karakterfaste Premier Cru‑vine fra det nordlige Vosne‑Romanée. Parcellen Aux Reignots ligger dramatisk placeret lige oven for den legendariske Grand Cru La Romanée og deler den stejle, stenede skråning, som giver vinen en markant mineralitet, stramhed og en næsten elektrisk energi. Højden og den magre jord skaber et terroir, der naturligt giver små, koncentrerede druer og lavt udbytte – en kombination, der giver stor intensitet og dybde.
Stilmæssigt viser Aux Reignots sig ofte som en af de mest elegante og spændstige af Grivots Vosne‑Romanée 1er Crus. Duften er typisk præget af røde og mørke bær – kirsebær, hindbær og brombær – kombineret med florale noter som viol og rosenblade. Hertil kommer fine krydderier, frisk knust sten og en underliggende røg- og mineralnote, som er særligt typisk for markens højtliggende, stenrige parceller.
På ganen fremstår vinen præcis, intens og slank i strukturen, men uden at miste sin Vosne‑typiske sensualitet. Tanninerne er faste men silkefine, og syrestrukturen er levende og giver vinen et langt, vertikalt udtryk. Aux Reignots balancerer mellem dyb aromatisk kompleksitet og en markant, rank mineralitet, hvilket gør den både spændende i sin ungdom og en fremragende kandidat til lagring. Over tid udvikler vinen noter af skovbund, orientalske krydderier og en dyb, næsten kalket finesse, som er kendetegnende for markens sjældne terroir.
Vinifikationen hos Domaine Jean Grivot har til formål at fremhæve netop denne renhed og terroirkarakter. Druerne håndhøstes, sorteres omhyggeligt og gærer med naturlige gærceller, før de lagres på franske egetræsfade – en praksis, der giver vinen dybde, men uden at overdøve dens mineralitet og aromatiske præcision.
Overall er Domaine Jean Grivot Vosne‑Romanée 1er Cru Aux Reignots en af de mest raffinerede og vertikale premier cru‑vine fra Vosne‑Romanée: en vin med stor personlighed, høj energi og en sjælden kombination af kraft, elegance og terroir‑klarhed.
Om producenten Domaine Jean Grivot
Domaine Jean Grivot
Domaine Jean Grivot er en af de mest anerkendte producenter i Bourgogne, kendt for deres exceptionelle vine, der afspejler det unikke terroir i Côte de Nuits. Beliggende i Vosne-Romanée, har denne familieejede vingård en rig historie, der strækker sig tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede.
Grivot-familien har dyrket vin i Bourgogne i flere generationer, og i 1982 overtog Etienne Grivot ansvaret for ejendommen. Etienne har siden moderniseret og forbedret vinfremstillingsprocesserne, samtidig med at han har bevaret de traditionelle metoder og værdier, som familien er kendt for. Under Etiennes ledelse har Domaine Jean Grivot opnået stor anerkendelse for deres præcise og terroirdrevne vine.
Vinmarkerne omfatter nogle af de mest prestigefyldte appellationer i Bourgogne, herunder Vosne-Romanée, Nuits Saint-Georges og Echézeaux. Ejendommen råder over cirka 15 hektar vinmarker, som dyrkes med omhu og respekt for miljøet. Domaine Jean Grivot praktiserer bæredygtig vinavl og har implementeret biodynamiske principper i deres arbejde i vinmarkerne for at bevare jordens sundhed og biodiversitet.
Vinfremstillingen hos Domaine Jean Grivot er kendetegnet ved en omhyggelig selektion af druer og en minimal indgriben i kælderen. Druerne håndplukkes og sorteres omhyggeligt for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede tanke, og vinen lagres derefter på franske egetræsfade, hvor en del er nye, for at tilføje kompleksitet og struktur uden at overdøve druernes naturlige karakter.
Domaine Jean Grivots vine er kendt for deres elegance, kompleksitet og evne til at ældes med ynde. Hver vin er en autentisk repræsentation af sit specifikke terroir og viser dybde og finesse. Fra de saftige og aromatiske Vosne-Romanée til de kraftfulde og strukturerede Nuits Saint-Georges, tilbyder Domaine Jean Grivot en portefølje af vine, der imponerer både kendere og samlere.
Domaine Jean Grivot fortsætter med at være en ledestjerne i Bourgogne-vinproduktion, og deres dedikation til kvalitet og tradition sikrer, at deres vine forbliver blandt de mest eftertragtede i verden.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Reignots 2005
- Pris ved 1. stk.
-
4.995,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
4.995,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
Du får gratis fragt allerede ved 749 kr.
