92-94 point
96 point
Domaine Jean Grivot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots Magnum 1999
SKU: 8998
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
6.995,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Domaine Jean Grivot Vosne‑Romanée 1er Cru Les Suchots stammer fra en af Vosne‑Romanées mest berømte og eftertragtede premier cru‑marker. Les Suchots ligger centralt placeret mellem de ikoniske Grand Crus Romanée‑Saint‑Vivant, Richebourg og Échezeaux, og markens kombination af dybe ler‑kalk‑jorde og perfekt eksponering giver vine, der ofte betragtes som nogle af de mest sensuelle og komplekse i hele Côte de Nuits.
I næsen viser vinen en rigdom af røde frugtaromaer – kirsebær, jordbær og hindbær – ofte ledsaget af lette blomsterstrejf og krydrede toner. Brugerprofiler og ekspertsmagninger fremhæver tilbagevendende noter af læder, skovbund og røgede nuancer, sammen med subtile præg af eg såsom chokolade, cigaræske eller vanilje, afhængigt af årgang og fadandel.
På ganen er Les Suchots normalt kendetegnet ved sin silkebløde tekstur og sin kombination af finesse og styrke. Frugten er dyb og moden, men strukturen holdes oppe af en spændstig syre og en fin tanninstruktur, som giver både længde og løfte til vinens udtryk. Smagsindtryk fra flere årgange viser en balance mellem rød frugt, mørkere undertoner og en underliggende, kalket mineralitet, som tydeligt afspejler markens terroir.
Stilmæssigt beskrives Les Suchots ofte som en af de mest forførende 1er Cru‑vine fra Vosne‑Romanée: mindre streng end Aux Reignots, mindre massiv end Aux Brûlées – men ofte den mest harmoniske og elegante i Grivots portefølje. Flere terroir‑analyser understreger, at Les Suchots kombinerer dybde med en næsten ”grand cru‑agtig” intensitet, og at den år efter år regnes blandt de stærkest vurderede 1er Crus i Vosne.
Vinifikationen hos Domaine Jean Grivot bygger på fuld afstilkning, spontangæring og lagring på en andel nye fade (typisk 30–60 % for deres 1er Crus). Denne tilgang giver et udtryk, hvor fadets krydderi understøtter – men aldrig overdøver – den intense frugt og terroirkarakter, som marken leverer naturligt.
Les Suchots er kendt for et fremragende lagringspotentiale. Vinen viser ofte stor drikkeglæde som relativt ung, men udvikler over tid en mere kompleks profil med noter af underskov, trøffel, orientalske krydderier og dybe, mørke frugtnoter. Modne årgange kan nå en kompleksitet og silkeagtig dybde, der nærmer sig de store Grand Crus.
Anmeldelser
Robert Parker: 92-94 point
Vinous: 96 point
Robert ParkerGrivot’s 2005 Vosne-Romanee Les Suchots smells sweetly of ripe black raspberry and cassis with brown spices, offers an almost fat generosity of ripe fruit and rich texture on the palate, yet contrasts that with saline, chalky minerality and never loses its thread of fresh fruit acidity. The finish erupts with ripe fruit, flowers, and spice. This combines amplitude with energy. Grivot is certainly right to call it the most extroverted of his Vosne crus, adding “perhaps a little too much so,” but why should it hide its sex appeal? Etienne Grivot aimed this year for gentle extraction (essentially without pigeage), then watchful preservation of the freshness, subtleties and refinement inherent in near-perfect raw material. He performed some very light chaptalization to extend the fermentations. Given the health and natural concentration of his vinous raw material, he felt no need to sulfur or rack the wines until shortly prior to bottling (without filtration), which was the stage at which I tasted.
VinousBright, deep red-ruby. Wonderfully classy nose shows an almost liqueur-like quality to the aromas of black raspberry, cocoa powder and minerals. Like liquid silk in the mouth, and a step up in creamy richness from the preceding samples. Amazingly lush and classy wine with the fine-grained texture and suavity of a Romanee Saint-Vivant. Chocolatey in the middle palate, then wonderfully light and energetic on the mounting finish, combining a medicinal reserve with a captivating palate-coating sweetness. This one really leaves the taste buds aquiver. A heartbreaking wine, particular as it's not normally seen in the U.S. market. (At this point in our tasting, Grivot told me that the 2005s are his best vintage ever.)
Om producenten Domaine Jean Grivot
Domaine Jean Grivot
Domaine Jean Grivot er en af de mest anerkendte producenter i Bourgogne, kendt for deres exceptionelle vine, der afspejler det unikke terroir i Côte de Nuits. Beliggende i Vosne-Romanée, har denne familieejede vingård en rig historie, der strækker sig tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede.
Grivot-familien har dyrket vin i Bourgogne i flere generationer, og i 1982 overtog Etienne Grivot ansvaret for ejendommen. Etienne har siden moderniseret og forbedret vinfremstillingsprocesserne, samtidig med at han har bevaret de traditionelle metoder og værdier, som familien er kendt for. Under Etiennes ledelse har Domaine Jean Grivot opnået stor anerkendelse for deres præcise og terroirdrevne vine.
Vinmarkerne omfatter nogle af de mest prestigefyldte appellationer i Bourgogne, herunder Vosne-Romanée, Nuits Saint-Georges og Echézeaux. Ejendommen råder over cirka 15 hektar vinmarker, som dyrkes med omhu og respekt for miljøet. Domaine Jean Grivot praktiserer bæredygtig vinavl og har implementeret biodynamiske principper i deres arbejde i vinmarkerne for at bevare jordens sundhed og biodiversitet.
Vinfremstillingen hos Domaine Jean Grivot er kendetegnet ved en omhyggelig selektion af druer og en minimal indgriben i kælderen. Druerne håndplukkes og sorteres omhyggeligt for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede tanke, og vinen lagres derefter på franske egetræsfade, hvor en del er nye, for at tilføje kompleksitet og struktur uden at overdøve druernes naturlige karakter.
Domaine Jean Grivots vine er kendt for deres elegance, kompleksitet og evne til at ældes med ynde. Hver vin er en autentisk repræsentation af sit specifikke terroir og viser dybde og finesse. Fra de saftige og aromatiske Vosne-Romanée til de kraftfulde og strukturerede Nuits Saint-Georges, tilbyder Domaine Jean Grivot en portefølje af vine, der imponerer både kendere og samlere.
Domaine Jean Grivot fortsætter med at være en ledestjerne i Bourgogne-vinproduktion, og deres dedikation til kvalitet og tradition sikrer, at deres vine forbliver blandt de mest eftertragtede i verden.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Domaine Jean Grivot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots Magnum 1999
- Pris ved 1. stk.
-
6.995,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
6.995,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
Du får gratis fragt allerede ved 749 kr.
