Domaine Parigot Nuits St Georges 2022
SKU: 9762
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
569,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Domaine Parigot Nuits-Saint-Georges 2022 er en klassisk fortolkning af denne kraftfulde og jordbundne appellation i Côte de Nuits. Parigot, som har hjemme i Meloisey i Hautes-Côtes de Beaune, har over de seneste årtier opbygget et solidt ry for rene, præcise og terroirtro vine – og med sin tilgang forener domænet præcision med traditionelt håndværk.
Druerne til denne vin kommer fra flere parceller omkring kommunen, med varierende eksponeringer og jordbund af kalksten og mergel. Høsten foregår manuelt, og efter streng sortering gærer druerne med en andel hele klaser, afhængigt af årgangens karakter. Gæringen sker spontant, og vinen lagres i omkring et år på franske egetræsfade – med moderat brug af nye fade – for at bevare frugt og friskhed.
Vinen åbner med mørk kirsebærfrugt, viol, let lakrids og underliggende noter af skovbund og krydderi. På tungen er den fast struktureret, men med modne tanniner og en dyb, saftig kerne. Syren er velintegreret og giver et løft til den tætte frugt. Afslutningen er tør, med mineralske toner og et strejf af bitter chokolade.
Om producenten Domaine Parigot
Domaine Parigot
Der er stadig meget godt at opdage i Bourgogne og Domaine Parigot hører klart hjemme i den kategori. Ikke det mest kendte domaine, men en producent, der leverer stadig højere kvalitet - endda til gode priser området taget i betragtning.
Det er i dag et udpræget familieforetagende, der blev grundlagt tilbage i Georges Parigot tilbage i 1950. Takket være benhårdt arbejde, fik han knoklet stedet op fra grunden inden at sønnen Regis trådte ind i foretagendet i 1968. Herefter tog det noget mere fart og i årene, der kom, købte familien parceller – især på første cru marker i Pommard og Meursault.
I 1990’erne begyndte især det engelske marked at få øjnene op for Parigots vine, hvilket muliggjorde yderligere køb af jord på nogle af de bedste marker. Samtidig investerede familien i ny vingård, der gav dem noget nær optimale produktionsforhold.
Efter grundig uddannelse hos ingen ringere end Vincent Girardin, træder tredje generation Alexandre Parigot ind i den daglige drift i 2004. Han har uden tvivl været kraftigt medvirkende til at løfte niveauet yderligere, og regnedes også hurtigt blandt de mest talentfulde winemakers i Bourgogne. I dag står han med hovedansvaret både i marken og i kælderen, hvilket han gør fremragende. Vi har taget både et udvalg af hans hvide og røde hjem – alle udtryk for stort håndværk og tradition plus dyb trofasthed i forhold til terroir. Du kan roligt glæde dig!
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Domaine Parigot Nuits St Georges 2022
- Pris ved 1. stk.
-
569,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
569,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
