Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2012
SKU: 1465
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
1.495,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2012 er et glimrende eksempel på, hvorfor Sylvain Cathiard regnes blandt de mest eftertragtede producenter i Bourgogne. Selvom der er tale om husets "basis-Bourgogne", leverer vinen en præcision, finesse og dybde, som hos mange producenter først findes på markant højere appellationsniveauer.
I glasset fremstår vinen med en elegant rubinrød farve. Duften åbner med røde kirsebær, hindbær og skovjordbær, ledsaget af fine florale noter og et strejf af krydderi. Efter mere end et årti på flaske har de ungdommelige frugtnoter udviklet sig mod mere komplekse nuancer af tørrede blomster, underskov og lette jordede toner.
Smagen er silkeblød og harmonisk med en imponerende balance mellem frugt, friskhed og finesse. Den modne Pinot Noir-frugt understøttes af elegante tanniner og en levende syre, som giver vinen både energi og et flot lagringspræg. Eftersmagen er lang, ren og karakteristisk for den stil, som har gjort Domaine Sylvain Cathiard til et kultnavn blandt Bourgogne-entusiaster.
2012-årgangen har udviklet sig særdeles smukt og byder i dag på en moden og charmerende oplevelse, hvor kompleksitet og drikkeglæde går hånd i hånd. En vin, der viser, hvor højt niveau selv en Bourgogne Rouge kan nå, når den kommer fra en af Côte de Nuits' mest talentfulde producenter.
Om producenten Domaine Sylvain Cathiard
Domaine Sylvain Cathiard
Domaine Sylvain Cathiard et Fils er en familieejet vingård i Vosne-Romanée i hjertet af Côte de Nuits. Familien begyndte at dyrke vin i 1930’erne, og siden 1990’erne har Sylvain Cathiard og senere sønnen Sébastien forfinet domænets udtryk.
Ejendommen råder over små parceller på nogle af Bourgognes mest prestigefyldte terroirs – fra Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits til premier cru-marker som Aux Malconsorts, En Orveaux og Les Suchots, samt den ikoniske grand cru Romanée-Saint-Vivant.
I marken dyrkes efter skånsomme principper, og i kælderen arbejdes der med naturlig gæring, lang maceration og modning på egetræsfade. Vinene tappes uden filtrering for at bevare terroirets renhed og dybde.
Stilen er kendetegnet ved intensitet, ren frugt og silkeblød struktur, hvilket gør dem både forførende unge og imponerende lagringsdygtige. Med deres balance og finesse regnes Cathiards vine i dag blandt de mest eftertragtede og kultprægede i hele Bourgogne.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2012
- Pris ved 1. stk.
-
1.495,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
1.495,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
Du får gratis fragt allerede ved 749 kr.
