Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Cras 1er cru 2011
SKU: 8971
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
2.250,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Cras' 2011 er en udsøgt rødvin fra den anerkendte Les Cras-vinmark i Chambolle-Musigny, Bourgogne. Les Cras-marken er kendt for sin kalkstensrige jord, som giver vinen dens karakteristiske mineralitet og finesse.
Årgang 2011 var udfordrende med en varierende vækstsæson, men de dygtige vinproducenter formåede at udnytte forholdene og producere vine med god syre og finesse. Denne årgang er kendt for sin elegance og friske aromatiske profil.
Vinen er fremstillet af 100% Pinot Noir-druer, der er håndplukket og omhyggeligt udvalgt fra Les Cras-vinmarken. Efter høsten gennemgår druerne en traditionel vinifikationsproces, hvor de fermenteres med deres naturlige gær. Vinen lagres derefter på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til den endelige vin.
Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Cras' 2011 byder på en delikat bouquet af røde bær som kirsebær og ribs, ledsaget af florale noter og en let krydret undertone. På ganen viser vinen en fin balance mellem frisk frugt og silkebløde tanniner. Den mineralske karakter fra Les Cras-terroiret er tydelig og bidrager til en lang, vedvarende eftersmag.
Vinen kan nydes nu for at opleve dens ungdommelige friskhed, men den har også potentiale til at udvikle sig yderligere ved lagring. Den kan med fordel gemmes i kælderen i 5-10 år, hvor den vil udvikle større kompleksitet og dybde.
Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Cras' 2011 er et fint eksempel på den elegance og finesse, som Chambolle-Musigny-vine er kendt for, og den afspejler både terroirets unikke kvaliteter og producentens engagement i traditionel vinfremstilling.
Anmeldelser
Robert ParkerTasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras ‘11 has an understated, graceful bouquet that unfolds in the glass: black cherries, sous-bois, cranberry leaf and wet stone scents. The palate is medium-bodied with sappy red berry fruit, good acidity and cohesion, but backward and almost surly on the finish, demanding that you don’t come back for two or three years at least. Good potential, so bunker this down for three or four years and it will surely blossom.
Vinous(12.6% after chaptalization): Medium red. Dark berries, licorice and a peppery note on the nose. Concentrated and youthfully tight, with a distinctly pungent quality to its pomegranate flavor. Has power and thrust for a moderately ripe wine. Best today on the juicy finish, which mounts slowly and builds well. This needs at least six or seven years of cellaring.
Om producenten Domaine Ghislaine Barthod
Domaine Ghislaine Barthod
Domaine Ghislaine Barthod er et af de mest respekterede og klassiske domæner i Chambolle-Musigny. Ejendommen blev grundlagt i slutningen af 1920’erne og blev i mange år drevet af Gaston Barthod, inden hans datter, Ghislaine, i 1980’erne trådte ind i arbejdet og gradvist satte sit eget præg. Siden 1990’erne har hun stået i spidsen for domænet, som under hendes ledelse er blevet synonymt med præcision, elegance og et kompromisløst fokus på terroir.
Domænet råder over knap seks hektar vinmarker, næsten udelukkende i Chambolle-Musigny, hvor Ghislaine arbejder med en lang række prestigefyldte Premier Cru-parceller såsom Les Fuées, Les Cras, Les Baudes, Les Véroilles, Les Charmes, Les Beaux Bruns og Les Châtelots. Vinstokkene er gamle, udbytterne holdes lave, og arbejdet i marken er præget af stor omhu og respekt for jordbundens naturlige balance.
I kælderen følger Ghislaine en traditionel og terroir-fokuseret tilgang. Druerne afstilkes delvist, gæringen sker med naturlige gærstammer, og vinene modnes i små egetræsfade, hvor kun en mindre del er nye. Resultatet er vine, der kombinerer finesse og præcision med dybde og lagringspotentiale, og som på fornemste vis udtrykker Chambolle-Musignys særlige karakter.
Vinene fra Ghislaine Barthod er i dag blandt de mest eftertragtede i Bourgogne. De fremstår rene, elegante og levende, med en sart balance mellem struktur og delikatesse, og anses ofte for at være nogle af de mest autentiske fortolkninger af Chambolle-Musigny.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Original trækasse følger kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden den originale trækasse.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Cras 1er cru 2011
- Pris ved 1. stk.
-
2.250,- - Pris ved 1. stk.
-
2.995,- - Salgspris
-
2.250,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
