Hamilton Russell Vineyards Hemel-en-Aarde Valley Pinot Noir 2024 Magnum

Hamilton Russell Vineyards Hemel-en-Aarde Valley Pinot Noir 2024 Magnum er en af Sydafrikas mest eftertragtede Pinot Noir-vine – her i det elegante 1,5-liters Magnum-format, som giver vinen endnu bedre betingelser for en langsom og harmonisk modning. Druerne kommer udelukkende fra producentens egne vinmarker i Hemel-en-Aarde Valley, hvor de ler- og skiferholdige jorde og den kølige indflydelse fra Atlanterhavet skaber optimale betingelser for Pinot Noir med stor finesse, friskhed og terroirpræg. Årgang 2024 var præget af meget lave udbytter efter en usædvanlig storm under blomstringen, men resulterede i vine med imponerende renhed, balance og elegance. Vinen indeholder blot 12,75 % alkohol, hvilket understreger husets kølige og terroirdrevne stil.

Efter manuel høst gæres druerne med naturligt forekommende gærceller, inden vinen lagres i 10 måneder på 100 % franske egetræsfade, hvoraf kun 32 % er nye. Den tilbageholdende brug af nye fade sikrer, at frugten og terroiret står i centrum frem for fadpræget.

Duften byder på elegante aromaer af røde kirsebær, hindbær, granatæble og vilde jordbær, ledsaget af viol, skovbund, tørrede krydderurter og et diskret strejf af cedertræ og orientalske krydderier. Smagen er silkeblød og præcis med en levende syre, fine tanniner og en kalket mineralitet, som giver en lang, raffineret eftersmag. Stilen er klassisk Hamilton Russell – tilbageholdende, kompleks og bemærkelsesværdigt burgundisk i sit udtryk, samtidig med at den bevarer sin karakteristiske identitet fra Hemel-en-Aarde Valley.

Årgang 2024 har allerede modtaget stor international anerkendelse med 95 point fra Tim Atkin MW, 94 point fra Decanter og 94 point i Platter's South African Wine Guide, hvilket placerer den blandt de højest bedømte Pinot Noir-vine fra Sydafrika.

Magnum-formatet giver vinen et endnu større udviklingspotentiale og gør den oplagt til lagring i 15-20 år eller længere under optimale forhold. Den er samtidig et oplagt valg til festlige middage og større selskaber, hvor den elegante stil kommer smukt til sin ret sammen med and, due, kalv, vildt, svamperetter og modne faste oste.