94-96 point
94 point
Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru 2010
SKU: 8714
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
2.995,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru er en karakterfuld og dybt terroirdrevet fortolkning af en af Bourgognes mest ikoniske marker. Vinen udspringer af Pinot Noir fra gamle, tætplantede parceller i den historiske Clos de Vougeot, hvor jorden består af en kompleks mosaik af kalk, ler og alluviale aflejringer. Hver årgang afspejler det særlige mikroklima på midtskråningen, hvor Grivot‑familien råder over 1,86 hektar sammenhængende vinmarker, der bidrager til vinens balance, kraft og aromatiske dybde. [winebow.com]
I næsen åbner vinen sig med rene, præcise aromaer af røde skovbær, kirsebær og hindbær, ledsaget af florale toner og et strejf af krydderurter og diskret varm krydderi fra fadlagringen. I mange årgange viser den også jordede nuancer af skovbund, mineralitet og en let røgpræget kompleksitet, som er typisk for Clos de Vougeot.
På ganen er vinen struktureret og dyb med en intens men elegant frugtkerne. Syren er klar og levende, hvilket giver friskhed til den relativt fyldige, men stadig ranke midterpalet. Tanninerne er fine, tætte og velintegrerede, ofte beskrevet som fløjlsagtige men med et markant greb, som vidner om vinens lange lagringspotentiale. Fadlagringen – som typisk inkluderer en betydelig andel nye egetræsfade – tilfører diskrete noter af vanilje, ristet træ og varme krydderier uden at overdøve frugten.
Vinen fremstår altid harmonisk og velafstemt, og dens klassiske alvor og dybde gør den velegnet til længere lagring, hvor den udvikler mere kompleksitet, tertiære noter og en endnu større aromatisk finesserigdom. I sin ungdom kan vinen være mere stramt struktureret og kompakt, men med alderen åbner den sig i lag af moden frugt, elegance og en nærmest mineralsk klarhed.
Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru er et fremragende eksempel på både producentens præcise håndværk og markens majestætiske potentiale. Det er en stor Bourgogne med kraft, detaljerigdom og lang levetid – en vin, der både kan nydes for sin ungdommelige energi og for den dybe, komplekse karakter, der udfolder sig med tiden.
Anmeldelser
Robert Parker: 94-96 point
Vinous: 94 point
Robert ParkerThe 2010 Clos de Vougeot is another fabulous wine bursting with energy and a sense of urgency that is hard to capture with mere words. Freshly cut roses, crushed rocks and red berries come together beautifully in the glass. The Clos de Vougeot is impeccable and totally engaging from start to finish. The only possible downside is that the seriously firm tannins will require considerable bottle age to soften. Anticipated maturity: 2025-2035. I was blown away by the wines I tasted with Etienne Grivot on what turned out to be one of the most thrilling visits of my fall trip. Readers should do whatever they can to latch onto a few bottles of these exquisite Burgundies. Grivot talked about a roller coaster vintage which was saved by 3-4 days of good weather. The estate lost fruit from 3,000 plants and yields were down 40% across the board because of the poor weather during the flowering. The most dramatic proof of the loss in production was seeing some of rooms in the cellar with far fewer barrels than is the norm. The domaine’s 2009s are equally exciting. I will have notes on those wines in the April issue.
VinousGood bright, medium red. Pungent minerality, complex soil tones and noble herbs on the nose. Then sweeter and fuller than the Beaux Monts in the mouth, with slightly medicinal cherry and marzipan flavors complicated by herbs and underbrush. With its solid acidity, this is ultimately more backward than the Beaux Monts. Most impressive today on the back end, which features substantial ripe tannins and building flavors of black cherry, licorice and mint. The pHs in 2010 are in the 3.45 to 3.5 range, noted Grivot, with acidities between 3.6 and 3.7 grams per liter.
Om producenten Domaine Jean Grivot
Domaine Jean Grivot
Domaine Jean Grivot er en af de mest anerkendte producenter i Bourgogne, kendt for deres exceptionelle vine, der afspejler det unikke terroir i Côte de Nuits. Beliggende i Vosne-Romanée, har denne familieejede vingård en rig historie, der strækker sig tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede.
Grivot-familien har dyrket vin i Bourgogne i flere generationer, og i 1982 overtog Etienne Grivot ansvaret for ejendommen. Etienne har siden moderniseret og forbedret vinfremstillingsprocesserne, samtidig med at han har bevaret de traditionelle metoder og værdier, som familien er kendt for. Under Etiennes ledelse har Domaine Jean Grivot opnået stor anerkendelse for deres præcise og terroirdrevne vine.
Vinmarkerne omfatter nogle af de mest prestigefyldte appellationer i Bourgogne, herunder Vosne-Romanée, Nuits Saint-Georges og Echézeaux. Ejendommen råder over cirka 15 hektar vinmarker, som dyrkes med omhu og respekt for miljøet. Domaine Jean Grivot praktiserer bæredygtig vinavl og har implementeret biodynamiske principper i deres arbejde i vinmarkerne for at bevare jordens sundhed og biodiversitet.
Vinfremstillingen hos Domaine Jean Grivot er kendetegnet ved en omhyggelig selektion af druer og en minimal indgriben i kælderen. Druerne håndplukkes og sorteres omhyggeligt for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede tanke, og vinen lagres derefter på franske egetræsfade, hvor en del er nye, for at tilføje kompleksitet og struktur uden at overdøve druernes naturlige karakter.
Domaine Jean Grivots vine er kendt for deres elegance, kompleksitet og evne til at ældes med ynde. Hver vin er en autentisk repræsentation af sit specifikke terroir og viser dybde og finesse. Fra de saftige og aromatiske Vosne-Romanée til de kraftfulde og strukturerede Nuits Saint-Georges, tilbyder Domaine Jean Grivot en portefølje af vine, der imponerer både kendere og samlere.
Domaine Jean Grivot fortsætter med at være en ledestjerne i Bourgogne-vinproduktion, og deres dedikation til kvalitet og tradition sikrer, at deres vine forbliver blandt de mest eftertragtede i verden.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru 2010
- Pris ved 1. stk.
-
2.995,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
2.995,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
Du får gratis fragt allerede ved 749 kr.
