90+ point
90+ point
Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 1999 Magnum
SKU: 8716
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
7.995,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Domaine Jean Grivot Nuits‑Saint‑Georges 1er Cru Les Boudots kommer fra en af de mest prestigefyldte parceller i den nordlige del af Nuits‑Saint‑Georges – lige på grænsen til Vosne‑Romanée. Netop denne placering giver Les Boudots en særlig signatur: en kombination af Nuits‑Saint‑Georges’ kraft og Vosne‑Romanées aromatiske finesse. Jordbunden består af kalk og ler med markant dybde, og vinstokkene er delvist meget gamle – en stor del over 100 år – hvilket giver små, koncentrerede druer og et imponerende aromatisk udtryk.
I næsen viser vinen ofte en intens og krydret frugtprofil med mørke bær som brombær og solbær, sammen med nuancer af te, tørrede roser og eksotiske krydderier. Flere beskrivelser fremhæver, at Les Boudots i nogle årgange næsten kan forveksles med Vosne i sin aromatiske elegance.
På ganen er vinen rig, tæt og velstruktureret. Tanninerne er markante, men runde og smidige, og syren giver et løft, der holder den mørke frugt frisk og levende. Vinen har en medium til fyldig krop med flot balance, dybde og en vedvarende finale med noter af mørke bær, krydderier og mineralitet. Les Boudots er ofte mere poleret og afrundet end andre Nuits‑Saint‑Georges‑vine, hvilket afspejler dens geografiske og stilistiske slægtskab med Vosne‑Romanée.
Årgangsbeskrivelser viser, at vinen kan være både stram og energisk i sin ungdom, men den har også fremragende lagringsevne. For eksempel beskrives 2018‑årgangen som frisk, præcis og præget af mineralitet samt dyb, struktureret frugt – med potentiale til lang og harmonisk udvikling.
Vinifikationen hos Domaine Jean Grivot bygger på fuld afstilkning, spontan gæring og lagring på 30–60 % nye fade, hvilket tilfører diskrete noter af vanilje, toast og krydderier uden at maskere frugten eller terroirkarakteren. Det resulterende udtryk er både elegant, dybt og terroirdrevet, hvilket gør Les Boudots til et af de mest velansete premier cru‑vine fra denne del af Côte de Nuits.
Anmeldelser
Robert Parker: 90+ point
Vinous: 90+ point
Robert ParkerThe floral and perfumed aromas of the ruby-colored 1999 Nuits-St.-Georges Les Boudots lead to an ample, satin-textured, and medium-bodied personality. This lush, broad, and rich wine has excellent to outstanding depth of candied cherries in its delightfully velvety personality. Drink it over the next 8 years.
VinousRed-ruby. Reticent aromas of red berries, meat and leather. Sweet and full in the mouth, with noteworthy size and thrust. Creamy and long on the ripely tannic finish. A concentrated wine with plenty of personality.
Om producenten Domaine Jean Grivot
Domaine Jean Grivot
Domaine Jean Grivot er en af de mest anerkendte producenter i Bourgogne, kendt for deres exceptionelle vine, der afspejler det unikke terroir i Côte de Nuits. Beliggende i Vosne-Romanée, har denne familieejede vingård en rig historie, der strækker sig tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede.
Grivot-familien har dyrket vin i Bourgogne i flere generationer, og i 1982 overtog Etienne Grivot ansvaret for ejendommen. Etienne har siden moderniseret og forbedret vinfremstillingsprocesserne, samtidig med at han har bevaret de traditionelle metoder og værdier, som familien er kendt for. Under Etiennes ledelse har Domaine Jean Grivot opnået stor anerkendelse for deres præcise og terroirdrevne vine.
Vinmarkerne omfatter nogle af de mest prestigefyldte appellationer i Bourgogne, herunder Vosne-Romanée, Nuits Saint-Georges og Echézeaux. Ejendommen råder over cirka 15 hektar vinmarker, som dyrkes med omhu og respekt for miljøet. Domaine Jean Grivot praktiserer bæredygtig vinavl og har implementeret biodynamiske principper i deres arbejde i vinmarkerne for at bevare jordens sundhed og biodiversitet.
Vinfremstillingen hos Domaine Jean Grivot er kendetegnet ved en omhyggelig selektion af druer og en minimal indgriben i kælderen. Druerne håndplukkes og sorteres omhyggeligt for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede tanke, og vinen lagres derefter på franske egetræsfade, hvor en del er nye, for at tilføje kompleksitet og struktur uden at overdøve druernes naturlige karakter.
Domaine Jean Grivots vine er kendt for deres elegance, kompleksitet og evne til at ældes med ynde. Hver vin er en autentisk repræsentation af sit specifikke terroir og viser dybde og finesse. Fra de saftige og aromatiske Vosne-Romanée til de kraftfulde og strukturerede Nuits Saint-Georges, tilbyder Domaine Jean Grivot en portefølje af vine, der imponerer både kendere og samlere.
Domaine Jean Grivot fortsætter med at være en ledestjerne i Bourgogne-vinproduktion, og deres dedikation til kvalitet og tradition sikrer, at deres vine forbliver blandt de mest eftertragtede i verden.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 1999 Magnum
- Pris ved 1. stk.
-
7.995,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
7.995,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
Du får gratis fragt allerede ved 749 kr.
