Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape 2019

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2019 har modtaget enestående anmeldelser fra vinanmeldere og entusiaster. Den anerkendte vinanmelder Jeb Dunnuck tildelte denne årgang imponerende 99 point og udtalte, at det er den bedste vin, han nogensinde har smagt fra denne ejendom, endda bedre end den fremragende 2016-årgang.

Dunnuck beskrev vinen som en drøm for elskere af klassisk, fejlfrit fremstillet Châteauneuf-du-Pape. Han fremhævede dens utrolige rigdom, dybde og elegance med en vidunderlig duft af pebrede urter, brombær, garrigue, røget kød og sandeltræ. På ganen er vinen fyldig og koncentreret, opbygger sig gradvist og er perfekt afbalanceret med enestående renhed, modne tanniner og en lang, vedvarende finish. Dunnuck anbefaler 2-4 års flaskelagring for at opnå sit fulde potentiale, hvorefter den vil kunne nydes i over to årtier.

Denne årgang er en blanding af 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre og 5% Cinsault, høstet fra vinstokke med en gennemsnitsalder på over 80 år. Vinifikationen følger traditionelle metoder med fermentering i cementtanke og efterfølgende lagring i 18-24 måneder i neutrale foudres.

Samlet set fremhæver disse anmeldelser Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2019 som en bemærkelsesværdig vin med et langt lagringspotentiale, der vil appellere til samlere og vinelskere verden over.