Maison Leroy Auxey Duresses 2017

Maison Leroy er en legendarisk fransk négociant og domaine med rødder tilbage til 1868 i Auxey‑Duresses, Bourgogne. Grundlagt af François Leroy og videreført af hans søn Joseph og senere Henrik Leroy, fik huset stor betydning for regionen med erhvervelse af en andel i Domaine de la Romanée‑Conti i 1942.

I 1955 trådte Lalou Bize‑Leroy ind i virksomheden og blev direktør i 1971, før hun i 1988 etablerede Domaine Leroy ved at købe egne ejendomme i blandt andet Vosne‑Romanee og Gevrey‑Chambertin.

Maison Leroy omfatter i dag to distinkte grene: négociant‑delen, hvor Lalou omhyggeligt udvælger druer og én‑årige fade fra hele Bourgogne, og Domaine Leroy, der producerer vine fra egne biodynamiske marker. Domaine Leroy dyrker cirka 21–23 hektar, især i Grand Cru‑ og Premier Cru‑appellationer. Der arbejdes med biodynamiske principper siden 1988–89, med manuel høst, massal-sæktion, håndtryk i markerne og undgåelse af syntetiske kemikalier.

I kælderen høstes druerne i små kurve og transporteres kølet til vineriet. Der sker fuld afstilkning, skånsom spontangæring med naturlig gær og lang maceration. Mosten flyttes ved tyngdekraft og vinene lagres i træfade uden filtrering eller pumpeomskylning. Produktionerne er små, med ekstremt lave udbytter, hvilket sikrer koncentration, intensitet og nuanceret terroirekspression.

Stilen hos Maison og Domaine Leroy karakteriseres ved kompromisløs kvalitet, puristisk tilgang og terroir-fidelitet. Vinene, herunder Bourgogne‑niveau og de store Cru‑klassifikationer, opnår megen ros for deres kompleksitet, finesse og evne til at ældes. Maison‑bottlingerne fungerer som introduktioner til Leroy‑universet, mens Domaine Leroy repræsenterer toppen af biodynamisk vinproduktion i Bourgogne.