Prager Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd 2024 Magnum

Vinous:
The 2024 Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd is grown at altitude on the Hochseiber, planted in 1990 with a wide genetic variety sourced from Germany, Austria and Alsace. This site was also hit by late spring frost, losing a third of its yield. The nose is initially shy but gives off wet stone, citrus and a suspicion of tropical fruit. The palate is simply exquisite, strait-laced and arrow-like, so concentrated and bright. Purity, verve, poise, direction and such pervasive slenderness.

Falstaff:
Pale golden yellow, silver reflections. Delicate tangerine zest, ripe apricot, mango and papaya, nuances of blossom honey, floral touch, some jasmine. Complex, fine white peach fruit, mineral, a hint of lime on the finish, salty aftertaste, displays great finesse and length.

James Suckling:
All the fresh garden herbs you could imagine pour from the glass of this extremely beautiful cool-climate riesling, with lemon balm and lemon blossoms. Intensely stony on the concentrated, focused, medium-bodied palate. Great energy and crushed-rock character in the very long, superstructured finish. Sustainable. Drinkable now but best from 2026.

Weingut Prager er placeret blandt de mest ansete domæner i Østrig og med rette. Æren for denne bemærkelsesværdige præstation tilkommer Toni Bodenstein, der gennem et mangeårigt og utrætteligt arbejde har løftet domænets vine til absolut ”spitzenklasse”.

Weingut Prager blev etableret tilbage i 1715 og har været i familiens eje siden da. Toni Bodenstein giftede sig ind i denne ansete vinfamilie tilbage i 1990’erne, og det har hverken Toni eller familien sidenhen fortrudt. Toni har evnet af forny det aldrende domæne, og han har klædt det på til at leve op til den nutidige vinverdens mest ambitiøse krav.

Nøglen til Weingut Pragers enestående vine skal søges i, at Toni Bodenstein som en af de første i Wachau for alvor forstod, hvad det vil sige at producere vine med gennemført Terroirpræg. Altså vin med en unik personlighed, der udtrykker én enkelt marks særpræg så markant, at det ikke kan efterlignes noget andet sted: Man kan kort og godt ”smage marken”.

Der findes næppe heller noget mere velegnet vindistrikt en det østrigske Wachau, hvis man for alvor vil arbejde med Terroir. Et unikt terroir skabes af en enestående og variabel geologi kombineret med et lokalklima, der er optimalt for den aktuelle druesort. Yderligere er der typisk behov for kølige nætter i vækstsæsonen og mulighed for særlig lang modningstid. Alle disse elementer er helt på plads i Wachau, når det drejer sig om Riesling og nationaldruen Grüner Veltliner, og det er ikke noget tilfælde, at området er så rigt på fornemme enkeltmarksvine.

Netop enkeltmarks-begrebet har Toni Bodenstein arbejdet intensivt med, og det er blevet til en fornem portefølje af dybt personlige vine. Vine, der viser, hvor spændende eksempelvis Riesling formår at udtrykke sig i hænderne på den rette vinmager, og hvor mineraliteten for alvor får lov at udfolde sig. Weingut Pragers vine er generelt sprøde, kølig og ranke og med en gennemført finesse og en frisk og fornem syrebalance. De er delikate og letdrikkelige som unge, men efter flere års lagring viser de for alvor deres imponerende pallette af aromaer i både smag og duft.